〈一夜限りのペアリングディナー〉5月11日(木)、宇治新茶の極みを味わう至福の一夜『美食縦断2023-八十八夜-』を ... - 時事通信ニュース

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［八芳園］

京都の旬の食材を使用した特別ディナーと宇治新茶の極上ペアリングを通して、日本文化の奥深さと新たなお茶の愉しみ方と出会う

総合プロデュース企業 株式会社八芳園（取締役社長：井上義則、東京都港区白金台1‐1‐1、以下「八芳園」）は、2023年5月11日(木)、京都・宇治の新茶をはじめとする京都のお茶の魅力を味わい、新たなお茶の愉しみ方と出会う一夜限りのペアリングディナー『美食縦断2023-八十八夜-』を開催いたします。初夏の訪れを告げる新茶の季節、宇治の貴重な新茶をはじめとする様々な京都のお茶と、京都の旬の食材を使用したペアリングディナーを味わう贅沢なひとときをお愉しみください。

その季節に初めて収穫され、市場に出回り始めた「はしりもの」。
日本では初物は縁起が良いという考え方があり、粋とする文化があります。
中でも「八十八夜」に摘んだ茶葉のお茶を飲むと無病息災で長寿になると言われており、初夏を告げる「新茶」はとても人気があります。

初夏を告げる八十八夜の頃、八芳園が開催する『美食縦断 -八十八夜-』は、新茶をはじめとする厳選されたお茶と八芳園シェフが手掛ける一夜限りのオリジナルコース料理のペアリングを味わうイベントとして、例年ご好評をいただいてまいりました。
今年の『美食縦断2023-八十八夜-』では、京都・宇治の新茶をはじめとする京都のお茶をご用意。八芳園シェフが京都のお茶の鮮やかな色味や爽やかな香り、柔らかな味わいに合わせ、京都の旬の素材を使用して仕上げた特別コース料理を、京都のお茶とのペアリングディナーとしてご堪能ください。

日本茶インストラクターによるお点前披露や新しいお茶の愉しみ方を体感するこだわりのメニュー

当日は、日本茶インストラクター・岩井利恵氏が皆様の目の前でお点前を披露くださいます。日常にも取り入れることができる、美味しいお茶の淹れ方や味わい方を教えていただきます。
さらに、会場となる八芳園が運営するポップアップショールーム「MuSuBu」では、5月10日(水)～14日(日)の全５日間、『京都パンフェス2023』を開催。そのイベントに合わせ、京都のパンと新茶オイル(京都の米油を使用)のペアリング体験もお楽しみいただきます。貴重な新茶の飲み比べに、究極の緑茶ハイといわれる「宇治の新茶ハイ」などのこだわりメニューから、京番茶などの定番スタイルまで、ペアリング料理とともに京都・宇治のお茶をたっぷりとご堪能ください。

【『美食縦断2023-八十八夜-』開催詳細】※要予約
開催日：2023年 5月 11日（木）

時　間：19時00分～20時30分

場　所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 2階

料　金：おひとり様 11,000円（税込）

定　員：25名（先着予約順）

内　容：
・宇治の新茶飲み比べ
・新茶抹茶を飲んでみよう
・京都の旬の素材を使ったコース料理
・究極の緑茶ハイ「宇治の新茶ハイ」を贅沢に味わう
・京都のパンと新茶オイルのペアリング体験　　
・京番茶など京都定番のお茶も愉しむ

日本茶インストラクター・岩井利恵氏

日本茶専門店「つきまさ」元店主／日本茶インストラクター
2000年、服飾デザイナーから、お茶好きが高じて下北沢にある日本茶専門店「つきまさ」店主に転向。様々なテレビ番組、ラジオ、雑誌等に多数出演し、様々なテーマやスタイルによるお茶の楽しみ方を紹介していらっしゃいます。お茶に関するムック本の監修なども行い、お子様から大人の方までお茶に触れることができる日本茶教室を開催しています。

ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について

2020年8月28日（金）、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。
地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階

電話：03‐6456‐2030

URL：https://www.happo-en.com/musubu/

MAIL：musubu@happo-en.com

総合プロデュース企業 八芳園について

創業80年、東京・白金台にて、400年以上の歴史を重ねる広大な日本庭園を有する八芳園は、これまで歴史ある東京の結婚式場として広く知られてきました。現在では、宴会・レストランの企画・運営、MICE事業の推進、社会貢献や地域活性化を目的とした協働・連携による商品企画やイベントプロデュースなどに取り組み、既存事業の枠組みにとらわれない「総合プロデュース企業」として展開しています。
創業80年をひとつの節目とし、八芳園は「交流文化創造」をリードする企業として、観光産業へと貢献してまいります。
「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を企業理念に掲げ、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し続けてきた八芳園は、これまで培ってきた"ワンストッププロデュース力"と八芳園が抱える経営資源（リソース）を活かし、東京・白金台の地にとどまらない、交流文化を創造する企業として取り組んでまいります。
［八芳園］https://www.happo-en.com/

［八芳園のプレスリリース一覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559

企業プレスリリース詳細へ （2023/04/29-17:16）

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【大阪・アメ村】日本茶カフェ「水滴々」の絶品カスタムティー＆クレープでお茶好きに！｜るるぶ&more. - るるぶNEWS

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食・グルメ 2023.04.30

大阪・ミナミのアメリカ村で今、話題を集めるお店といえば、日本茶カフェ「水滴々（みずてきてき）」。煎茶や抹茶などをカスタムした新感覚のドリンクや、お茶を生かしたクレープが味わえ、これまで知らなかった日本茶の味わいを知ることができる「水滴々」の魅力をご紹介します！

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【スタバ新作】“白桃×パンナコッタ”のお茶フラペチーノって!?「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー ... - るるぶNEWS

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食・グルメ 2023.04.27

アールグレイ×桃×パンナコッタの競演！スターバックスでは、ベルガモットのさわやかな風味が特徴の紅茶「アール グレイ」を存分に楽しめる、「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ®」ほか、ティービバレッジ3種を2023年4月26日（水）から発売。ティーに特化した「スターバックス ティー ＆ カフェ」全国9店舗で限定販売します。どこで？いつから？値段などの詳細情報もご紹介します！さらに埼玉初のティー特化型新店舗「越谷イオンレイクタウン kaze 2階カフェプラザ店」の詳細もチェックしてみて。

「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ®」はどんな味？

期間限定メニュー「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ®」Tallサイズのみ 756円（持ち帰り）、770円（店内利用）販売期間：2023年4月26日(水)～ ※なくなり次第終了※ピーチ果汁・果肉5％未満

2023年4月26日（水）から全国に9店舗ある「スターバックス ティー ＆ カフェ」で発売される「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ®」は、「アール グレイ」にパンナコッタ、ピーチジュレを組み合わせたティー フラペチーノ。

「アール グレイ」が持つ爽やかな香りとしっかりとした茶葉の風味が感じられるティー フラペチーノに加えて、まろやかなミルクのコクが特長のパンナコッタと、「アール グレイ」と相性のいいピーチのジュレがカップの底に入っています。風味豊かなティー フラペチーノの味わいとともに、パンナコッタとピーチジュレの食感を楽しめるデザートのような一杯です。

「アール グレイ クラシックティー ラテ」はどんな味？

レギュラーメニュー「アール グレイ クラシックティー ラテ」Tallサイズのみ560円（持ち帰り）、570円（店内利用）

「アール グレイ クラシックティー ラテ」は新たにレギュラーメニューとして登場します。「アール グレイ」をミルク、バニラシロップと合わせた香り華やかなティーラテで、紅茶の心地よい渋みと、バニラシロップの豊かな甘みのバランスが絶品！本格的な紅茶の味わいが楽しめるので、毎日飲みたくなるような一杯です。「アール グレイ クラシックティー ラテ」は、ホットとアイスの両方が用意されていて、気分にあわせてチョイスできるのもいいですね。

「アールグレイ」のアイス ティーがレギュラーメニュー化！

レギュラーメニュー「アールグレイ」Short 412円/ Tall 452円/ Grande 496円 / Venti® 540円（持ち帰り）、Short 420円 / Tall 460円 / Grande 506円 / Venti® 550円（店内利用）

アイス ティー派に朗報！「スターバックス ティー ＆ カフェ」では、「アール グレイ」のアイス ティーがレギュラーメニューに仲間入りします。オールシーズン飲みたいという方も多かったのでは？

ベルガモットが豊かに香るブラックティーは、バリスタが店舗で抽出するのだそう。「アール グレイ」のおいしさをストレートに感じることができますよ！

■「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ」
「アール グレイ クラシックティー ラテ」「アールグレイ」
販売期間：2023年4月26日（水）～　
販売店舗：「スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット／ハリウッドプラザ店」、「スターバックス コーヒー キラリナ京王吉祥寺店」、「スターバックス コーヒー LUCUA 2階店」、「スターバックス コーヒー 富山マルート店」、「スターバックス コーヒー アミュプラザ博多2階店」、「スターバックス コーヒー グランフロント大阪北館1階店」、「スターバックス コーヒー 恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB1店」、「スターバックス　コーヒー　ららぽーと EXPOCITY1階店」、「スターバックス コーヒー 越谷イオンレイクタウン kaze 2階カフェプラザ店」（2023年4月26日（水）オープン)

※「ピーチ パンナコッタ ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ」は期間限定メニュー（なくなり次第終了）、「アール グレイ クラシックティー ラテ」「アールグレイ」はレギュラーメニューとなります。

埼玉県初出店「越谷レイクタウンkaze 2階カフェプラザ店」が4月26日（水）にオープン！

「スターバックス コーヒー 越谷イオンレイクタウン kaze 2階カフェプラザ店」イメージ

埼玉県初出店のティーに特化した「スターバックス コーヒー 越谷イオンレイクタウン kaze 2階カフェプラザ店」は、イオンレイクタウン内にスターバックス7店舗目として2023年4月26日（水）にオープンしました。これまでにない新しいティー体験ができて、上質な茶葉とボタニカルな素材を使ったティーブランドTEAVANA™ （ティバーナ™）の多彩なティービバレッジを味わうことができます。

グリーンティーをテーマにしたデザインが施された明るい色合いの店内。やさしいグリーンのティーウォールのバーカウンターでは、バリスタがお出迎え。買い物の合間の休憩など、ティーの心癒す香りとともにリラックスした時間を過ごすことができます。

埼玉県は、日本茶を代表する狭山茶をはじめ、さまざまなお茶が生産されるなど、お茶との関わりが強い地域です。彩りあふれ、心あたたまるひとときにふれて、新たなティーの楽しみ方をぜひ体験してみて。

■スターバックス コーヒー 越谷イオンレイクタウン kaze 2階カフェプラザ店
住所：埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2イオンレイクタウン kaze 2F
TEL：048-934-3269
営業時間：9～22時
定休日：不定休

※現在は10～21時で営業中。公式サイトにて最新の営業時間をご確認のうえ、おでかけください。

Text：山沢瑛

●新型コロナウイルス感染症対策により、記事内容・営業時間・定休日・サービス内容（酒類の提供）等が変更になる場合があります。事前に店舗・施設等へご確認されることをおすすめします。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●旅行中は「新しい旅のエチケット」実施のご協力をお願いします。

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【話の肖像画】裏千家前家元・千玄室＜２８＞ お茶は人を整え自然と一体になる - 産経ニュース

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誕生日恒例、西宮神社での献茶式で。この日、１００歳を迎えた＝兵庫県西宮市

＜２７＞に戻る

《令和５年４月１９日。兵庫県西宮市の西宮神社で献茶式が営まれた。先の大戦の戦災から社殿が復興したことを祝い、昭和３７年に父の１４代家元淡々斎とともに献茶式を奉仕。家元を継承後、４６年からは誕生日に毎年、献茶を続けてきた。今年は１００歳記念とあって大勢の関係者が詰めかけた》

「先代の後ろ姿を見つめて２０年」といいます。私も２０年とはいきませんでしたが十数年、若宗匠時代に父の後ろ姿を見ていろいろなことを学びました。「半東（はんとう）」といいますが、父の後ろに控えて手伝いをする役を務め、両脇に手をついて膝行（しっこう）するものですから、両手の指の関節にはタコができました。これは私の努力の証しだと思っています。

当時はひたすら父に教えられたことを吸収する日々でした。ところが４０代になって父が亡くなり家元を継承しますと、少しずつ疑問がわいてくるようになります。学んだり試したり、悩むこともありましたが、結局は自分で判断するしかありません。少し余裕ができたのが５０代になってからで、自分の茶の道というものに相対することができるようになりました。

茶道に限らず芸道には「守破離（しゅはり）」があるといいます。師の教えに従い型を身に付け（守）、そこから発展し（破）、自分だけの新しいものを創る（離）ということです。振り返りますと私は徹底して「守」をしてきたおかげで、その後の「破」「離」に進むことができたのだろうと思います。

《茶道を語るときそれはしばしば哲学となり芸術ともなる》

お点前とは何かと聞かれることがあります。なぜ一碗（わん）のお茶をいただくのに難しい手順があるのかと思われるのも当然かもしれません。気楽にお茶を点（た）て、人に勧めて自分もいただく、道具も自由に拝見する。でもそれではただお茶をいただくだけで終わってしまうのです。

お茶一碗をおいしく点てる、おいしくいただくのにも「所作」があります。決まったルールです。これを身に付け、その通りにすると粗相も少なく、主客のつながりもよい具合になります。まことに理にかなっているのです。互いに心を通わせ、その奥深さを求めるためにはやはり、「道」としての茶の在り方というものを知っていただかねばなりません。茶道は「実践道」でもありますから、お茶という道を志すことで、人は茶道を通したものの見方というものを身に付けることができるのです。

例えば今まで気づかなかった日常の「美」に気づき、理想を求め究めようとする中でまた、新たな発見をすることでしょう。そうした積み重ねは人間に幅と余裕を与えてくれます。相手の立場になって考えたり、自分と異なる考え方も受け入れられたりするようにもなるでしょう。お茶は人を整えるのです。

《一碗に、緑の地球がある》

よくいうのですが、お茶の緑、グリーンは自然です。丸いお茶碗に入ったお茶は、地球の中の自然なのです。地球に感謝して、それをいただく。ところが最近、人間は随分、地球を粗末にしています。感謝を忘れているのです。ですから、お茶をいただくときは地球に住まわせていただいていることに感謝し、自然と一体となっている、そんなふうに感じてほしいと思います。

とはいえ、お茶席で足が痛くなったらどうぞ、あぐらになさってください。お茶をいただくときだけ、正座をすればよろしいのです。お茶は決して堅苦しいものではありません。清められた茶室で、感謝の心を持ち、ゆったりと一服を楽しめばよいのです。（聞き手　山上直子）

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アールグレイ専門店が作る天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフト / 神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフトを5月 ... - PR TIMES

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• ​人気の紅茶ソフトクリームが神戸に期間限定復活！

2022年8月に神戸マルイ店が閉店したことにより、神戸では食べることのできなくなった「アールグレイリッチミルク」が期間限定で神戸に復活いたします。
​繊細な紅茶をソフトにするには大量の茶葉を使う必要があり、&EARL GREY(アンドアールグレイ)では、なんと、約50倍の茶葉を抽出して作っています。
天然ベルガモット香る濃厚紅茶ソフトは「食べるミルクティー」と言われており、全国の催事で毎回行列ができるほど！
あまずっぱいフランボワーズのメレンゲと一緒にお召し上がりください。
-
商品名：アールグレイリッチミルク
価格：550円（税込）
-

• 神秘のお茶バタフライピーで作った青いソフト

神秘のお茶と言われるバタフライピーティーで作った青いソフト！
生乳で作った濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットでアールグレイの爽やかな香りをつけました。
鮮やかな青い色は抗酸化作用をもつポリフェノールの一つ、アントシアニンという天然の色素です。
爽快ミントメレンゲと一緒にお召し上がりください。
-
商品名：バタフライピーアールグレイ
価格：550円（税込）
-

バタフライピー

 

• フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った「ハワイアンスコーン」も同時販売

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。

◆商品情報
【1】アールグレイ＆オレンジ クリームチーズ（人気No.1）
【2】キャラメル＆ナッツ クリームチーズ
【3】ブルーベリー クリームチーズ
【4】抹茶＆あんこ クリームチーズ
【5】クランベリー クリームチーズ（NEW）
【6】ラムレーズン クリームチーズ（NEW）
【7】チョコマシュマロ クリームチーズ（NEW）

価格：351円（税込）
 

• 開催概要

名 称：洋菓子フェスタinKOBE
会 場：大丸神戸店　9Fイベントホール
期 間：2023年5月3日(水)～5月8日(月)
住 所：〒650-0037 神戸市中央区明石町40番地
電話：078-331-8121
 

• 店舗概要

■神戸本店

店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00(火曜定休日）
TEL：078-891-3361

■仙台駅店

店 名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅店
所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
営業時間：平日11：00～19：00/土日祝10：00～20：00
T E L：022-397-6668
 

• 会社概要

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お茶の生産地 佐伯市で中学生が新茶の摘み取り体験｜NHK 大分県のニュース - nhk.or.jp

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お茶の生産が盛んな佐伯市で、地元の中学生たちが新茶の摘み取りを体験しました。

佐伯市の山あいにある本匠地区は、江戸時代からお茶の生産が盛んに行われ、毎年この時期になると新茶の摘み取りが始まります。

２８日は本匠中学校が管理するおよそ３０アールの茶畑で、生徒と地元の人たち合わせて５０人余りが摘み取りを体験しました。

生徒たちは先生や地元の人たちに教わりながら、高さ５０センチほどの木に鮮やかな緑色に育った茶葉を手で摘み取っては、腰に付けたカゴに次々と入れていきました。

２８日摘み取ったおよそ７０キロの茶葉は地元の工場で加工したあと、校内で販売するほか、地元の人たちを招いてお茶会を開く予定だということです。

本匠地区では、伝統の釜入り製法で仕上げる香り豊かな「因尾茶」が観光客や地元の人たちに親しまれています。

茶摘みを体験した中学２年生の女子生徒は「家では機械で摘み取っているので手作業は大変だけど、みんなと協力できて楽しかったです」と話していました。

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九州産の緑茶「日田産玉緑茶（100ｇ×4本）」が送料無料で1,350円！『お茶離れを食い止めたいセール』をGW中に ... - 時事通信ニュース

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［株式会社WakeAi］

フードロス・食品ロス削減や、日々の生活支援価格での食料品販売でSDGs実現を目指すWakeAiが、『お茶離れを食い止めたいセール』をGW中に開催、「日田産玉緑茶400g」など緑茶商品を赤字価格で提供！

■『お茶離れを食い止めたいセール』商品ページ
URL：https://wakeai.net/hita-seicha/

フードロス・食品ロス削減や、日々の生活支援価格での食料品販売でSDGs実現を目指すWakeAiが、『お茶離れを食い止めたいセール』をGW中に開催、「日田産玉緑茶（100ｇ×4本）」送料無料で1,350円でご提供する他、緑茶商品を赤字価格で提供いたします。

日田産玉緑茶について

日田市近郊の一番茶のみを使用し自社生葉工場で加工、生産量も少なく貴重な茶葉です。

今回は生産者の方のご協力による赤字価格での販売！
国内の緑茶離れが進む中、なんとか今後も生産を続けたいという思いから、今回のセールを実施する運びとなりました。

定番の玉緑茶を含む緑茶製品を、ゴールデンウィーク期間中のみ通常よりも大幅に安い価格でご提供いたします。

■『お茶離れを食い止めたいセール』商品ページ
URL：https://wakeai.net/hita-seicha/

■販売期間
ゴールデンウィーク期間中
（在庫がなくなり次第終了します）

「WakeAi（ワケアイ）」とは

～WakeAiは、新型コロナウイルスの影響により事業が立ち行かなくなってしまった事業者の商品を通常よりもお求めやすい価格で「買って応援、食べて応援」でき、フードロスや食品ロス削減を推進するために始まったサービスです。

約35万人のユーザーコミュニティを持つ国内最大のコロナ支援Facebookグループも運営。

https://wakeai.net/

WakeAiのこれから

WakeAiはコロナ時代の状況の変化とともに進化をし、現在はSDGs実現を目指した「社会貢献型通販モール：WakeAi（ワケアイ）」として、「買って応援、食べて応援」、そして、「買って社会貢献、食べて社会貢献」と、さらなる大きな枠組みでの社会的活動を実現できるプラットフォームとなりました。

コロナ禍において、「困っている事業者を応援する」という目的で始まったWakeAiですが、今後は日本国内の消費者の方々が経済的に難しい状況であっても、金銭的にも品質的にも安心して普段からご利用いただけるような、「安心安全な生活のサポート」ができるような場となることができればと思っております。

WakeAiがこれまで行ってきた活動として

WakeAiフードバンク
https://wakeai.net/foodbank/

WakeAiチャリティーショッピング
https://wakeai.net/wakeai-charity1/

WakeAiチャリティー募金
https://wakeai.net/wakeai-atami-charity/

などがございます。

【本件についてのお問い合わせ】

WakeAiお問い合わせフォームよりお問い合わせくださいませ。
お問合せフォームはこちら：https://wakeai.net/contact

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涼を誘う透き通るグリーンに、ひと口飲めば深蒸し茶の旨みと炒り餅の香ばしさ"京玄米茶上ル入ル【水出し茶 ... - PR TIMES

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水出し茶のためのオリジナルブレンド

　本製品の水出し茶をつくるうえでわたしたちが目指したのは、玄米茶専門のブランドに相応しいおいしさです。水出ししてもしっかりとお茶の旨みが楽しめて、そのなかに炒り餅がふわりと香る、、、そんな理想の水出し玄米茶を実現するために、素材とブレンドを一から見直しました。その結果行き着いたのが、「深蒸し茶」をベースにした、「石臼挽き宇治抹茶」と「備長炭炭火炒り餅」のブレンドです。

　深蒸し茶とは、緑茶の製造工程のひとつである「蒸し」の時間を通常より長くとったお茶のこと。しっかりと蒸されることで茶葉が細かくなり、表面積が広がって抽出性があがるので、水で出しても旨みが濃厚に溶け出します。そこに石臼挽き宇治抹茶をブレンドすることで、見た目で涼を誘う鮮やかなグリーンを実現。京都の老舗米菓舗「鳴海屋」特製の「備長炭炭火炒り餅」のやさしい香ばしさはそのままに、夏限定の味わいが完成しました。キリっと冷えた水出し茶は、気温がアガルほどおいしくて、いっそう気分がアガル！ 夏こそ飲みたい玄米茶です。

商品詳細

京玄米茶 上ル入ル 【水出し茶】

「深蒸し茶」をベースに、「石臼挽き宇治抹茶」と「備長炭炭火炒り餅」を絶妙にブレンド。京都「鳴海屋」特製の「備長炭炭火炒り餅」のやさしい香ばしさはそのままに、夏限定の味わいが完成しました。涼を誘う透き通るグリーンに、ひと口飲めば深蒸し茶の旨みと炒り餅の香ばしさがふわりと広がる、夏限定玄米茶です。

内容：京玄米茶 上ル入ル【水出し茶】12袋

価格：1,500円(税込)

公式HP▶ https://shop.chanoma.co.jp/agaru-iru　

通販ページ▶ https://agaruiru.stores.jp

Instagram▶ @agaru_iru

GOOD NATURE STATIONでのPOP-UPも開催

京玄米茶 上ル入ル【水出し茶】新発売を記念して、京都四条河原町「グッドネイチャーステーション」にて、販売を行います。2023.5/1（月）～5/7（日）にて水出し茶を含む京玄米茶 上ル入ルの商品が店頭にて購入可能です。また、5/3(水)～5/5(金) 11～17時の間に限り、店舗前にて試飲イベントを開催予定。ぜひ涼の京玄米茶 上ル入ル【水出し茶】をご体験ください。

開催期間：2023.5/1（月）～5/7（日）

開催時間：10～20時予定

開催場所：GOOD NATURE STATION

開催住所：京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6

販売アイテム：京玄米茶 上ル入ル【水出し茶】    税込1500円

　　　　　   京玄米茶 上ル入ル【東】15P　　 税込1500円

　　　　　   京玄米茶 上ル入ル【西】15P　　 税込1500円

※その他種類・ギフト用もご用意しております。

お客様お問い合わせ ▶ 株式会社 宇治田原製茶場 〒610-0281 京都府綴喜郡宇治田原町郷之口　TEL 0120-19-1100（代表）

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奈良 月ヶ瀬 伝統的な「手もみ茶」づくり｜NHK 奈良県のニュース - nhk.or.jp

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「大和茶」の産地、奈良市の月ヶ瀬で、伝統的な「手もみ茶」づくりが行われました。

「手もみ茶」は、現在では機械で行う製茶の工程を、すべて昔ながらの製法でつくるお茶で、奈良市の月ヶ瀬では、７月に行われる手もみ茶の品評会に向けて新茶の季節を前に、「手もみ茶」づくりを行っています。
２０日は、朝から６人ほどで手作業で茶葉を摘み取り、その後、焙炉と呼ばれる台の上で蒸した葉をもみ始めました。
茶の味や色合いを引き出すため、体全体で６時間ほどかけてもみ、茶葉を細長い形にしていきます。
「手もみ茶」は機械の茶よりもすっきりとした味わいになるということで、「奈良手もみ茶振興会」井ノ倉賢さんは、「ことしのお茶を自分の手触りで感じてことしの新茶シーズンに進んでいく。おいしいお茶ができるようにもみ上げたい」と話していました。

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JR掛川駅構内で、お茶を提供する販売店舗募集のお知らせ：時事ドットコム - 時事通信ニュース

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［掛川市］

人気のお茶の魅力を旅行者や駅利用者へ「掛川駅をお茶のまちにふさわしい玄関口に」

掛川市は、市の玄関口である掛川駅を「お茶のまち掛川」にふさわしい場所とするため、ジェイアール東海静岡開発（株）が管理運営するＪＲ掛川駅北口施設を活用し、お茶を提供及び販売する出店者を誘致します。

【目的・概要】　掛川市では、市の玄関口である掛川駅を「お茶のまち掛川」にふさわしい場所とするため、ジェイアール東海静岡開発(株)が管理運営するＪＲ掛川駅北口施設（アスティ掛川）を活用し、お茶を提供及び販売する出店者を誘致します（掛川市とジェイアール東海静岡開発(株)の協働事業として実施）。　これまで駅及び周辺地域に存在しなかったお茶を提供する施設を整備することで、観光、通勤、通学等で駅（ＪＲ掛川駅、天竜浜名湖鉄道掛川駅）を利用する方に、お茶を楽しむ場を提供し、お茶のまちとしての認識向上、掛川茶ファンの獲得及び観光交流客の増加を図り、掛川茶の消費拡大に繋げることを目的としています。

【市の紹介】
　掛川市は、日本有数の茶産地で、特に「深蒸し茶」の銘産地として知られています。茶の品質についても高い評価を得ていて、全国茶品評会「深蒸し煎茶」の部で、全国最多の産地賞を受賞しています。近年では、深蒸し煎茶のほか、「掛川抹茶」の製造も広がり始めています。さらに、世界農業遺産に認定された、生物多様性に貢献する「茶草場農法」が最も盛んに実践されている産地でもあります。
　また、東海道新幹線の停車駅があり、新幹線の停車駅の中で唯一の木造駅舎として全国的に知られています。県内有数の観光地である「掛川城」や「掛川花鳥園」また、大規模イベントが開催される「エコパ」や「つま恋　彩の郷」へのアクセス駅として多くの方が利用しています。
　今年は、掛川城・高天神城・横須賀城など、いま話題の「徳川家康」と関係のある史跡が多く、観光客も増加の傾向です。
　

【事業内容】
１　ジェイアール東海静岡開発(株)が管理運営するＪＲ掛川駅北口施設（アスティ掛川ＪＲ掛川駅北口）を活用し　てお茶のまちづくり拠点整備事業を実施する者に対し、内装工事費等の一部を補助金として交付します。２　当該事業者は、次のいずれにも該当する者をいいます（個人又は法人）。　１.　掛川茶並びに掛川の産物を提供及び販売するもの　２.　駅施設をジェイアール東海静岡開発株式会社より借りて事業を実施するもの　３.　お茶のまちづくり拠点において掛川茶及び掛川市のＰＲ活動を自ら実施し、かつ、市が実施する掛川茶及び掛川市のＰＲ活動に協力するもの　４.　お茶のまちづくり拠点の経営を円滑に行える安定的かつ健全な財務能力を有するもの　　５.　市税を滞納していないもの　６.　掛川市障がいのある人の「働きたい」をかなえる条例に基づき、積極的に障がい者を雇用するもの　７.　補助金の交付申請の属する年度内に工事を完了するもの３　補助金の対象及び額　　　補助対象　 ：施設内装工事等の経費　　　補助率（額）：補助対象経費の合計額の１/２以内　1,000万円を上限４　公募について　　事業者として出店を希望する者を公募し、企画提案書の審査書類及びプレゼンテーション審査により１社を選定します。　１.　募集開始　　　　　　令和５年４月26日（水）から　２.　参加申込期限　　　　令和５年６月16日（金）17時まで　３.　企画提案書提出期限　令和５年６月30日（金）17時まで　４.　ﾌﾟﾚｾ゛ﾝﾃｰｼｮﾝ審査　　 令和５年７月14日（金）　◎掛川市お茶のまちづくり拠点整備事業補助金交付要綱及び　　掛川市お茶のまちづくり拠点整備事業事業者募集要領の詳細は下記ＨＰより確認ください　（掛川市お茶のまちづくり拠点整備事業ページ）　　https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/409237.html

【施設概要】　１.物件名　　　アスティ掛川ＪＲ掛川駅北口　２.構造　　　　鉄骨造２階建て　３.面積　　　　延べ床面積　約131平方メートル （約40坪）　１Ｆ約70平方メートル 　２Ｆ約61平方メートル 　４.契約形態　　定期建物賃貸借契約　５年以上　　　　　　　　※審査による事業者選定後、ジェイアール東海静岡開発(株)と協議を行い、契約を締結します。　５.水道光熱費　水道：JR掛川駅から供給（水道子メーター管理）　　　　　　　　電力：要新規契約　　　　　　　　ガス：なし　　　　　　　　下水：JR掛川駅から公共下水（水道子メーター管理）　６.引き渡し　　スケルトン渡し（ただし自動ドア、トイレは既存設備を残す）　９.内装工事　　事業者負担　※工事内容についてはジェイアール東海静岡開発(株)と協議を行う。　７.現場共益費　事業者負担　※工事用電気・水道供給、安全衛生、保険等の負担　８.その他　　　掛川駅利用者数　1日約24,000人
　　　　　　　　観光施設等　掛川城公園　徒歩７分
　　　　　　　　　　　　　　掛川花鳥園　徒歩１０分
　　　　　　　　　　　　　　エコパスタジアム　タクシー１５分
つま恋　彩の郷　タクシー15分
◎内覧会を令和５年５月９日（火）13時30分から15時30分まで開催します　　※内覧を希望する場合は、令和５年５月８日（月）17時までに申し込みしてください。　※内覧を希望するが内覧会当日に都合がつかない場合は相談に応じます。

企業プレスリリース詳細へ （2023/04/27-10:16）

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タンブラーと茶こしが合体！入れたてのお茶がいつでもどこでも味わえます - ＆GP

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プラスチックごみ削減や節約志向の高まりなどから、マイボトルを利用する人が増えています。特にこれからの時期は外出先でもすぐに水分補給ができるマイボトルは必需品。しかしながら、ティーバックでお茶を淹れて持ち歩くと「時間が立つと味が濃くなる」「容器に茶渋がついて、きれいにとれない」といった悩みもあります。

それなら生活家電ブランド・LALALUCTUS（ラララクタス）の茶こし付タンブラー「ティーボトル」（実勢価格：3278円）を使ってみませんか。これなら、さまざまなシーンで自分好みのお茶を楽しめますよ。

【次ページ】ホットもアイスもOK！　あらゆるシーンで大活躍します▶

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プラスチックごみ削減や節約志向の高まりなどから、マイボトルを利用する人が増えています。特にこれからの時期は外出先でもすぐに水分補給ができるマイボトルは必需品。しかしながら、ティーバックでお茶を淹れて持ち歩くと「時間が立つと味が濃くなる」「容器に茶渋がついて、きれいにとれない」といった悩みもあります。

それなら生活家電ブランド・LALALUCTUS（ラララクタス）の茶こし付タンブラー「ティーボトル」（実勢価格：3278円）を使ってみませんか。これなら、さまざまなシーンで自分好みのお茶を楽しめますよ。

2層構造で好みの濃さをキープできるので、2杯目、3杯目でも美味しく飲める「ティーボトル」は、タンブラーとティーポットがひとつになった優れモノ。真空二重構造で、冷たい飲み物から温かい飲み物まで、おいしい温度をキープします。

使い方は、本体内の茶こしにお好きな茶葉を入れたら、あとはお湯や水を注いでひっくり返すだけ！

茶葉はお湯や水に浸り続けることなく、好みの濃さで抽出をストップできるように2層構造になっているのがポイント。茶葉を抽出したままにしないことで、2杯目、3杯目も美味しく飲めて経済的です。

茶渋がボトル内について落ちにくい…という声を反映して、電解研磨という手法を用いて水筒の内側に汚れやニオイがつきにくくしたスーパークリーン加工を採用。これにより耐食性もアップし、お手入れもカンタンになりました。

「ティーボトル」のカラーは、“クリームホワイト”、“リーフグリーン”、“ダークグレー”の3色展開。W6.5×D6.5×H22.7cmと持ち運びしやすいスリムな形状で、重量も280ｇと軽量。400mlの容量があるのでたっぷり飲みたいときにも活躍します。

朝食やランチタイムのお供に、テレワークや午後のティータイムをゆったりと。コーヒーよりもお茶が好き。紅茶、日本茶、ハーブティーなどお好きな茶葉で豊かな時間を過ごしたい人にピッタリな、茶こし付タンブラー「ティーボトル」。暑い季節は冷たい水出しの麦茶を飲めば、汗がスッと引きそうです。

>>LALALUCTUS「ティーボトル」

＜文／&GP＞

【関連記事】

◆淹れたてを持ち歩こう。茶こしと取っ手がついた「急須タンブラー」でお茶ライフを豊かに
◆折り紙のように折って使う「紙の急須」でお茶をもっと手軽に愉しむ
◆コーヒーだけじゃない。お茶や出汁取りまでマルチに使える万能なドリッパーあります

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JR掛川駅構内で、お茶を提供する販売店舗募集のお知らせ - PR TIMES

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【目的・概要】
　掛川市では、市の玄関口である掛川駅を「お茶のまち掛川」にふさわしい場所とするため、ジェイアール東海静岡開発(株)が管理運営するＪＲ掛川駅北口施設（アスティ掛川）を活用し、お茶を提供及び販売する出店者を誘致します（掛川市とジェイアール東海静岡開発(株)の協働事業として実施）。
　これまで駅及び周辺地域に存在しなかったお茶を提供する施設を整備することで、観光、通勤、通学等で駅（ＪＲ掛川駅、天竜浜名湖鉄道掛川駅）を利用する方に、お茶を楽しむ場を提供し、お茶のまちとしての認識向上、掛川茶ファンの獲得及び観光交流客の増加を図り、掛川茶の消費拡大に繋げることを目的としています。

【市の紹介】

　掛川市は、日本有数の茶産地で、特に「深蒸し茶」の銘産地として知られています。茶の品質についても高い評価を得ていて、全国茶品評会「深蒸し煎茶」の部で、全国最多の産地賞を受賞しています。近年では、深蒸し煎茶のほか、「掛川抹茶」の製造も広がり始めています。さらに、世界農業遺産に認定された、生物多様性に貢献する「茶草場農法」が最も盛んに実践されている産地でもあります。

　また、東海道新幹線の停車駅があり、新幹線の停車駅の中で唯一の木造駅舎として全国的に知られています。県内有数の観光地である「掛川城」や「掛川花鳥園」また、大規模イベントが開催される「エコパ」や「つま恋　彩の郷」へのアクセス駅として多くの方が利用しています。

　今年は、掛川城・高天神城・横須賀城など、いま話題の「徳川家康」と関係のある史跡が多く、観光客も増加の傾向です。

【事業内容】

１　ジェイアール東海静岡開発(株)が管理運営するＪＲ掛川駅北口施設（アスティ掛川ＪＲ掛川駅北口）を活用し　てお茶のまちづくり拠点整備事業を実施する者に対し、内装工事費等の一部を補助金として交付します。
２　当該事業者は、次のいずれにも該当する者をいいます（個人又は法人）。
　①　掛川茶並びに掛川の産物を提供及び販売するもの
　②　駅施設をジェイアール東海静岡開発株式会社より借りて事業を実施するもの
　③　お茶のまちづくり拠点において掛川茶及び掛川市のＰＲ活動を自ら実施し、かつ、市が実施する掛川茶及び掛川市のＰＲ活動に協力するもの
　④　お茶のまちづくり拠点の経営を円滑に行える安定的かつ健全な財務能力を有するもの　
　⑤　市税を滞納していないもの
　⑥　掛川市障がいのある人の「働きたい」をかなえる条例に基づき、積極的に障がい者を雇用するもの
　⑦　補助金の交付申請の属する年度内に工事を完了するもの
３　補助金の対象及び額
　　　補助対象　 ：施設内装工事等の経費
　　　補助率（額）：補助対象経費の合計額の１/２以内　1,000万円を上限
４　公募について
　　事業者として出店を希望する者を公募し、企画提案書の審査書類及びプレゼンテーション審査により１社を選定します。
　①　募集開始　　　　　　令和５年４月26日（水）から
　②　参加申込期限　　　　令和５年６月16日（金）17時まで
　③　企画提案書提出期限　令和５年６月30日（金）17時まで
　④　ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾃｰｼｮﾝ審査　　 令和５年７月14日（金）

　◎掛川市お茶のまちづくり拠点整備事業補助金交付要綱及び
　　掛川市お茶のまちづくり拠点整備事業事業者募集要領の詳細は下記ＨＰより確認ください
　（掛川市お茶のまちづくり拠点整備事業ページ）
　　https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/409237.html

【施設概要】
　①物件名　　　アスティ掛川ＪＲ掛川駅北口
　②構造　　　　鉄骨造２階建て
　③面積　　　　延べ床面積　約131㎡（約40坪）　１Ｆ約70㎡　２Ｆ約61㎡
　④契約形態　　定期建物賃貸借契約　５年以上
　　　　　　　　※審査による事業者選定後、ジェイアール東海静岡開発(株)と協議を行い、契約を締結します。
　⑤水道光熱費　水道：JR掛川駅から供給（水道子メーター管理）
　　　　　　　　電力：要新規契約
　　　　　　　　ガス：なし
　　　　　　　　下水：JR掛川駅から公共下水（水道子メーター管理）
　⑥引き渡し　　スケルトン渡し（ただし自動ドア、トイレは既存設備を残す）
　⑨内装工事　　事業者負担　※工事内容についてはジェイアール東海静岡開発(株)と協議を行う。
　⑦現場共益費　事業者負担　※工事用電気・水道供給、安全衛生、保険等の負担
　⑧その他　　　掛川駅利用者数　1日約24,000人

　　　　　　　　観光施設等　掛川城公園　徒歩７分

　　　　　　　　　　　　　　掛川花鳥園　徒歩１０分

　　　　　　　　　　　　　　エコパスタジアム　タクシー１５分

                                         つま恋　彩の郷　タクシー15分

◎内覧会を令和５年５月９日（火）13時30分から15時30分まで開催します　
　※内覧を希望する場合は、令和５年５月８日（月）17時までに申し込みしてください。
　※内覧を希望するが内覧会当日に都合がつかない場合は相談に応じます。

 

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お茶を身近に 呈茶でおもてなし 榛原・相良庁舎｜あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞

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　牧之原市の榛原、相良両庁舎で２５日、新茶の呈茶サービスが始まった。静岡牧之原茶の魅力を伝え、消費拡大につなげる狙い。２７日まで。

茶娘姿で新茶を来庁者にふるまう市職員＝市役所榛原庁舎

　榛原庁舎では早速、茶娘姿の女性職員が来庁者を出迎えた。新規採用職員を対象としたお茶のおもてなし研修を兼ねていて、職員は湯の温度や抽出時間に気を配りながら丁寧に茶を入れた。
　実施時間は午前１０時から午後３時まで。５月にも９～１１日の期間で呈茶サービスを実施する。

いい茶0

• #牧之原市

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お茶どころ牧之原で「茶娘・茶息子」姿の中学生が摘み取り「多くの人に飲んでほしい」｜静岡新聞アットエス - ＠S［アットエス］ by 静岡新聞

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国内有数の茶どころ静岡県牧之原市の中学校では4月25日、生徒たちが茶娘・茶息子姿で茶摘みを行いました。

25日朝、牧之原中学校では生徒たちが学校の茶園で新茶の茶摘みを行いました。全校生徒69人のうち3年生は茶娘・茶息子の姿です。

この茶摘みは若い世代に地元の主要産業・お茶栽培への理解を深めてもらおうと75年以上前から続く伝統行事です。茶摘みの経験がある3年生は慣れた手つきで色鮮やかな新芽を摘み取っていました。

＜3年生＞

「ここのお茶は台地の気候でとてもおいしくなっているので、多くの人に飲んでもらいたい」

「最近茶畑が減っているので、お茶を活性化させていきたい」

摘み取られた新茶は東名高速のサービスエリアで一般向けに販売される予定です。

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【4／29（土）開催】東京・日本橋のYUITOで日本のお茶づくし2023・春が開催！（2023年4月24日）｜BIGLOBEニュース - BIGLOBEニュース

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【日本のお茶飲み比べ体験】

メイン企画の「日本のお茶飲み比べ体験」には静岡、愛媛、鹿児島、京都など日本各地から多種多様なお茶が集結。バラエティ豊かな6つのブースをまわり、それぞれのブースで2種類のお茶が味わえる飲み比べ体験です。

各ブースでは日本茶インストラクターを中心としたお茶の淹れ手が、お茶の魅力や生産者のストーリーと共に感動の一杯をお届けします。
産地や製法ごとに異なる日本茶の奥深い味わいをじっくりとご堪能ください。

【出店ブースの紹介】

1. 静岡ブース／マルヒデ岩崎製茶 ＆ ひらの園

1959年創業の静岡市の製茶問屋「マルヒデ岩崎製茶」。
製茶問屋ならではの合組（ブレンド）技術で仕上げた静岡茶を扱っています。
今回のイベントでは「マルヒデ岩崎製茶」の人気商品である煎茶「まちこ」や蔵出し茶をご紹介。
「まちこ」は、ほのかな桜葉の香りが楽しめる春にぴったりのお茶です。
栽培から製茶、販売までを自園で一貫して行う掛川市の茶農家「ひらの園」。
豊かな旨味とコクが特徴の「深蒸し煎茶」などのお茶をお届けします。
さらに「ひらの園」の自園で栽培されたイチゴや干し芋も販売します。

2. 愛媛ブース／脇製茶場 ＆ baisao_u

愛媛県四国中央市新宮町の生産者「脇製茶場」。山々に囲まれた環境で自然と共生しながら無農薬栽培でお茶作りをしています。
「脇製茶」が作る「新宮（しんぐう）茶」は、山間地域で育つお茶ならではの力強い香りと滋味深い味わいが魅力です。
そんな「新宮茶」を淹れるのは、日本茶インストラクター2人組による日本茶ユニット「baisao_u（バイサオウ）」。「バイサオウ」は東京を拠点に日本茶の案内人として、イベントプロデュースから講演、お茶教室、CM監修まで様々な活動をしています。

3. 鹿児島ブース／知覧茶コーディネーター 川口塔子

全国の市町村で日本一のお茶の生産量を誇る鹿児島県南九州市で作られている「知覧（ちらん）茶」。
川口塔子さんは”知覧茶コーディネーター”として、「知覧茶」の生産者のプロデュースを担いながらお茶や地域の特産品を広める活動をしています。
そんな川口さんが紹介する「知覧茶」は、イベント直前に採れたばかりのフレッシュな新茶。
南九州市の茶農家・永山和博さん運営するシングルオリジン日本茶専門店「はるとなり」のシングルオリジン新茶です。
さらに、南九州市の寒干し大根生産者「大隣屋」の寒干し大根の漬物4種類も販売します。

4. 京都ブース／おちゃはかせ

”日本茶着ぐるみYoutuber”として京都を中心に活動中のお茶キャラ「おちゃはかせ」がYUITOに登場。
「おちゃはかせ」はお茶の栽培から販売、日本茶の体験教室まで、お茶にまつわる様々なことを行い、飲むだけではないお茶の楽しさを提案しています。
そんな「おちゃはかせ」の中の人は、日本茶インストラクターと日本茶アドバイザーのお茶好き2人。現在、京都でお茶作りをしています。
今回のイベントではそんな2人が丹精込めて作った「てん茶」や「和紅茶」などの「宇治茶」をお届けします。
ブースでは、遊びながら楽しく日本茶が学べる「おちゃはかせ」考案のオリジナルカードゲームの体験もご用意。ぜひ「おちゃはかせ」と一緒に楽しいお茶の時間をお過ごしください。

5. 三重ブース／三重テラス

三重の特産品を中心に約1500商品を展開する三重県のアンテナショップ「三重テラス」。
三重県はお茶の生産量が全国3位の一大茶産地です。
今回のイベントでは「三重テラス」が厳選した「伊勢茶」が登場。
四日市市水沢町の茶農家「マルシゲ清水製茶」からは「かぶせ茶」をご紹介。
「かぶせ茶」らしい豊かな甘みとコクが魅力です。
松阪市の生産者「深緑茶房」からはまろやかな旨味と深いコクが特徴の「深蒸し茶」をお届けします。
日本茶インストラクターが一杯ずつ丁寧に淹れた「伊勢茶」ならではの味わいをご堪能ください。

6. 長崎ブース／離島百貨店

日本各地にある離島の特産品を販売するアンテナショップ「離島百貨店」。
YUITOにある店舗では離島ならではの個性的なお茶も販売しています。
その中から今回は長崎県の対馬で紅茶作りをしている「つしま大石農園」の「和紅茶」をご紹介。
フルーティーな香りと蜜のような甘さが人気の紅茶です。
さらにブースでは長崎・五島列島の一つである福江島で作られた「五島茶」もお楽しみいただけます。

【日本茶インストラクターによる春のお茶講座】

日本茶に関する専門的な知識や技術を持つ「日本茶インストラクター」による日本茶講座。
どんな方もお茶について楽しく学べる2つのセミナーを開催します。
セミナーA 「おいしい日本茶の”見つけ方”講座」
講師 小澤史央（日本茶インストラクター）
気分やシーンに合わせたお茶の選び方やお茶を購入する際のポイントなど、お茶選びのコツをレクチャー。
お茶のある暮らしが楽しくなる日本茶の基礎知識も学べます。

セミナーB 「おいしい日本茶の”淹れ方”講座」
講師 門脇真理（日本茶インストラクター）
茶器を使って自身でお茶を淹れて学ぶ実践セミナー。
抽出温度によるお茶の味の変化を体感し、自分好みの味や香りのお茶を淹れるための大切なポイントを学びます。

イベント概要

開催日時／2023年4月29日（土）11:00〜17:00
場所／東京都中央区日本橋室町2-4-3（東京メトロ三越前駅直結、JR新日本橋駅徒歩3分）
参加費／日本のお茶飲み比べ体験 500円、日本茶インストラクターによる春のお茶講座 500円
主催／野村不動産株式会社 YUITO⽇本橋室町野村ビル
企画・運営／日本茶生活合同会社・有限会社ハートフルクリエーション
チケット情報
【Peatix】
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【イープラス】
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日本茶インストラクターによる春のお茶講座　https://ift.tt/PcpIV6B

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