デロンギ・ジャパンは、10月1日の「コーヒーの日」に合わせ、全国の20～69歳の男女（計400人）を対象に、「コロナ禍におけるコーヒーの飲用調査2021年度版」を実施した。
コロナ禍も2年目となり、気軽にカフェやコーヒーショップに通うことができない日々が続くなど、人々とコーヒーの向き合い方が変化しているという。
また産地や焙煎、挽き具合、淹れ方など、コーヒーへのこだわりやニーズはさらに多様化している背景から、デロンギはコロナ禍の今、コーヒーの飲用実態について調査を実施したとのことだ。
■「毎日、自宅でコーヒーを飲む」が約7割！コロナ禍2年目も「おうちコーヒー」を楽しむ人が多数
週に1回以上コーヒーを飲む人に1日に飲む量を聞くと「1日2～3杯」が36.5％と最も多く、「1日1杯以上飲む」（「1日6杯以上」「1日4～5杯」「1日2～3杯」「1日1杯程度」の合計）が84.6％と大多数であることが判明したという。
新型コロナウイルス感染拡大前後でのコーヒーを飲む場所については、「自宅」が1位となり、コロナ前が71.3％、コロナ後は80.3％で、コロナ前より9ポイントアップする結果に。
また、「職場」はコロナ前が21.3％であったのに対し、コロナ後は15.5％と5.8ポイントダウンし、「カフェ・喫茶店」はコロナ前が5.5％、コロナ後が2.0％と3.5ポイントダウン。リモートワークをする人の増加や外出自粛の影響がうかがえるとのことだ。
また、自宅でコーヒーを飲む頻度を聞くと、66.0％と約7割が「毎日」、2割が「週に3～4回」で21.0％となり、コロナ禍2年目となった現在、多くの人が「おうちコーヒー」を楽しんでいる様子が分かる結果に。
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自宅で最も飲むコーヒーの種類は「レギュラーコーヒー」で64.3％となり、コロナ前の66.5％と比較してもと変わらず1位となった。
「ミルクメニュー」（カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカの合計）が27.8％と「エスプレッソ」3.0％はそれぞれコロナ前より1.0ポイントずつ増えているという。
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