江戸期の俳人・松尾芭蕉の句に「駿河路や花橘も茶の匂ひ」がある。全国を旅した芭蕉が東海道を西に向かう途中、駿河（現在の静岡県の一部）では臭いが強いタチバナより茶の香りのほうが勝ったと島田宿（現在の同県島田市）で詠んでいる。昔から静岡は「お茶どころ」という印象だ。実際、同県によると明治１６年以降、生産量「日本一」を誇ってきた。ところが、ここに来て「日本一」の称号を失うピンチに直面している。
農林水産省の統計によると、製品として仕上げる前の「荒茶」の令和２年の生産量で、静岡県は天候不良のため前年比１４・５％減ながら２万５２００トンで全国１位を維持。ただ、近年猛追する２位の鹿児島県とは１３００トンという僅差だった。
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