コロカルニュース
■約５センチのコーヒー豆の形をしたコーヒーグッズ
岡山で1000年以上の歴史を持つ備前焼。昔から「備前水甕（みずがま）、水が腐らぬ」と言われていています。水をおいしく、やわらかくする効果は、科学的にも証明されているそう。
【写真で見る】コーヒーを注いで20秒ほどで味が変化！〈備前焼で完成する珈琲セット〉もあります。
そんな備前焼でつくられた〈備前珈琲玉〉はマグカップにポンと入れて、コーヒーを注ぎ入れるだけで味が変化する優れものなのです。
■実店舗で飲み比べ体験もできる
〈備前珈琲玉〉は岡山市にコーヒーショップを構える〈暮らしと珈琲〉が備前焼をもっと手軽に楽しんでもらいたいという想いから制作。現在ではネット販売の他、JR岡山駅構内〈さんすて岡山南館〉にあるコーヒー店〈little岡山〉でも販売しており、岡山土産として人気を博しています。※〈little岡山〉は〈さんすて岡山南館〉リニューアルに伴い、３月９日（月）～４月末まで臨時休業となります。
店舗では〈備前珈琲玉〉を入れたものと入れてないものの飲み比べができます。実際に試飲してみると、そのコーヒーの味の違いに驚かれる方が多いそうです。
■種類は〈胡麻〉と〈火襷〉の２つ
一度は自分で味を試したくなる〈備前珈琲玉〉は異なる技法で焼き上げられた２種類が販売されています。
気になるラインナップはゴマ粒がついたように見える〈胡麻〉と、朱色のたすきがかかったような線が特徴の〈火襷（ひだすき）〉。いずれも効果は同じです。
〈備前珈琲玉〉は、コーヒーの他、水をやわらかくする効果があるので水に入れたり、お茶、ビール、日本酒、お米と一緒に炊くなどしたりしてもOK。これひとつでいろいろな飲み物がおいしくまろやかになります。その実力、ぜひ体験してみてください。
information
KURASHI TO COFFEE 暮らしと珈琲
住所：岡山県岡山市中区祇園517-5
TEL：086-238-7164
writer profile
Emi Ishida
石田絵美
いしだ・えみ●埼玉県出身。ファッションやカルチャーを軸に、WEB・紙媒体で編集・執筆を行う。旅行では地元のみなさんが集まる食堂や居酒屋を訪ねるのがマイルール。酒とおいしいものをこよなく愛する飲兵衛。
credit
撮影：岡田良寛
【コロカルニュース】とは？
全国各地の時事ネタから面白情報まで。コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。
"コーヒー" - Google ニュース
March 01, 2020 at 03:29PM
https://ift.tt/3cmddgX
ポンと入れてコーヒーを注ぐだけで劇的に味が変わる〈備前珈琲玉〉が気になる！／岡山（Webマガジン コロカル） - Yahoo!ニュース
"コーヒー" - Google ニュース
https://ift.tt/3bCWVjg
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
No comments:
Post a Comment