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Thursday, June 1, 2023

お茶づくり知ろう 元校長の生産者 静岡・城北小で“授業”|あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞

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 静岡県退職校長親和会(池田富夫会長)はこのほど、静岡市葵区の城北小児童を対象にした「お茶の学習会」を同校で開いた。会員の特技を生かした学校支援活動の一環。同校で校長を務め、現在茶生産に励む志村明彦事務局長(63)が講師役となり、3年生約100人にお茶生産の仕事内容や魅力を紹介した。

茶の生産工程などを紹介する志村さん=静岡市葵区
茶の生産工程などを紹介する志村さん=静岡市葵区

 葵区梅ケ島で家族と茶生産を行う志村さんは市内茶産地や年間の生産スケジュールを示した後、霜を防止するファンや肥料、病害虫から守る消毒作業などお茶づくりの工夫を解説した。
 実家の茶畑で摘んできた茶葉を児童に配り、「一芯二葉」の摘み方も説明。茶葉を荒茶にする製茶工場での工程を動画で紹介し、「もっと勉強してお茶博士になってほしい」と呼びかけた。
 参加した児童は「いろんな人が苦労してお茶をつくっていると分かった。大好きになった」などと話した。

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