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Monday, May 8, 2023

浜松・奥山小児童 茶摘み挑戦 製茶工場も見学、入れたて味わう|あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞

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 浜松市北区引佐町の奥山小3年生9人がこのほど、同町の加藤製茶を訪れ、茶摘み体験に挑戦した。児童は、加藤通夫代表(75)から説明を受け、もえぎ色の新芽を丁寧に摘み取った。

茶摘みを体験する児童=浜松市北区引佐町
茶摘みを体験する児童=浜松市北区引佐町

 子どもたちは製茶工場も見学した。茶葉を蒸して機械でもみ、乾燥させる工程を学んだ後、急須で入れたお茶を味わい「これが本当のお茶の味なんだ」と感動したり、渋みを味わったりした。
 沢田悠汰君(8)は「製茶工場は初めて見た。葉っぱが一瞬でこなごなになってすごいと思った」と話した。

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