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Thursday, March 2, 2023

【静岡初!】徳川家康も愛したお茶を未来につなぐ「世界にひとつのお茶づくり」ができる新プロジェクト開始 - 日本農業新聞

sagutgu.blogspot.com 足久保ティーワークス茶農業協同組合
足久保ティーワークス茶農業協同組合(静岡市葵区、代表理事吉本邦弘)は2023年2月15日より、茶畑オーナー制度「マイ茶の木プラン」を開始しました。

【商品内容】 <茶畑オーナー制度「マイ茶の木プラン」> 鎌倉時代から800年続く「静岡茶はじまりの場所」足久保。 この土壌で育まれるお茶は徳川家康公が認めるほどの味わいを持つと知られています。 この土地でお茶を未来につないでいくために、40年に一度おこなわれる「茶の木の植え付け」をはじめ、 年間10回の作業体験を茶農家とともに行いながら、世界にひとつのお茶をつくることができます! 年間¥30,000(税込)

マイ茶の木プランご案内
<ひと口で感動するお茶を未来へつなぐ>

私達がお茶を育てている「静岡茶発祥の地」足久保にはひと口で感動するほどおいしいお茶があります。
水はけのよい足久保の地質は茶の木がしっかりと根を張ることができる土壌を生み、それが特有のコクと香りをもたらします。
そしてそれが足久保茶を足久保茶たらしめる最大の理由でもあります。

しかし、そんな足久保茶をたくさんの方たちに伝えるためには、従来の市場出荷だけでは難しくなってきました。
「直接自分たちで伝えて、このおいしさと感動を体感してほしい!!」
そのためにカフェの運営はじめ、全国の催事場に出向いたり、県外に実店舗をオープンさせたりと、足久保茶の魅力を直接伝えられる機会を少しずつ増やしてきました。

そして次のステップとして、「私達からお客様へ」だけでなく「私達といっしょに」お茶を知っていただけるものとして、「マイ茶の木プラン」が生まれました。

お客様自身の手で、足久保の土地にお茶の木を植え「ひと口で感動するお茶ができるまで」を
私たちと一緒に追体験することができます。

足久保茶の未来をより多くの方と一緒に創っていけることを願っています。

茶畑オーナーご案内

【商品概要】

店舗名 足久保ティーワークス
商品名 茶畑オーナー「マイ茶の木プラン」
価格  30.000円(税込)
販売期間 2/15~3/31
販売店舗 「足久保ティーワークス」「はじまりの紅茶」各オンラインショップ
販売窓口 はじまりの紅茶ラスカ小田原店、各ポップアップショップ

■茶畑オーナーとは

800年の歴史を誇り、徳川家康にも献上したことで知られる茶産地・足久保ですが、後継者不足・茶価低迷による産地存続の問題を解決するため、共同工場としては珍しいカフェの運営やオンラインショップなどの小売り販売に力を入れています。
2021年から取り組みを始めた「茶畑オーナー制度」では、全国から茶畑オーナーを募り、年間18,000円のオーナー費用のうち、半分の9,000円を茶畑の維持・管理に活用し、半分をオーナーへのお茶の返礼などに使用し、茶農家と茶工場を続けていく応援をしてもらうしくみを作りました。

■より「茶畑をまるごと楽しめる」オーナー「マイ茶の木プラン」
2023年、静岡初(※)の、より茶畑での活動に特化した「マイ茶の木プラン」を新設。オーナーとなり、茶畑の管理に積極的に参加してもらうことで、よりお茶を知ってもらえる体験イベントを開催します。
お茶の植え付けから始まり、年間10回にわたり茶畑や茶工場で、茶農家さながらの体験ができるプランです。
歴史ある茶産地を守るために、栽培から小売りまで行っているからこそ、お茶作りの『はじまり』である茶畑の魅力をより多くの方に知ってもらい、お茶の未来につなげていく活動を行っていきます。
(※自社調べ(2023年2月時点)。静岡県内における「茶畑に関わるオーナー制度」として)

↑植え付け
40年に一度の苗を植える作業を体験できます。


↑紅茶製造見学
フルーティーな香りに包まれながら紅茶の製造見学も間近で見る事ができます。

↑お茶刈り体験
難しい専用のお茶刈り機を使う作業もプロと一緒だから安心して体験できます。

■店舗

【足久保ティーワークス(小売り・カフェ営業)】
ティーワークスロゴ
〒421-2124 静岡県静岡市葵区足久保口組2082-2
TEL:054-296-6700
営業時間 10:00~16:00 定休日 火曜
自分達が育て、作ったお茶を、自分達でお客様に届けたい。茶畑を目の前に、ドリンクを飲みながらテラスでのんびりと。足久保という茶産地からお茶の可能性を伝えています。

↑カフェ
マイ茶の木プランで大切にお茶を育てながら工場に併設されたカフェで緑茶や和紅茶をアレンジした創作ドリンクを楽しめます。

【はじまりの紅茶 ラスカ小田原店(小売り)】
はじまりの紅茶ロゴ
〒250-0011 神奈川県小田原市栄町1-1-9 ラスカ小田原3階
(ラスカ小田原の営業時間に準ずる)
静岡茶がはじまった足久保の地から、日々の生活に手に取っていただけるお茶を届けたいとスタートしたオリジナルブランド。ティーバッグのお茶を中心に、生活の中の「はじまり」や、人生の中の「はじまり」に、美味しいお茶の時間で彩りを添えていただけるよう様々なお茶を展開しています。


↑ラスカ小田原・催事
こだわり抜いたお茶の魅力を直接お客様のもとへ届けるため、直営店やPOP UPにこだわって出店しています。

■組合概要

商号 : 足久保ティーワークス茶農業協同組合
代表者 : 代表理事組合長 吉本 邦弘
所在地 : 〒421-2124 静岡県静岡市葵区足久保口組2082-2
設立 : 1997年5月
事業内容: 茶栽培・荒茶製造・茶小売り販売
足久保ティーワークス 
URL : http://www.ashikuboteaworks.com/
はじまりの紅茶 オンラインショップURL :https://hajimarino.official.ec/
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