ペーパーレスで環境にも優しい/宇川真世
---この宝物は?
セラミックのコーヒーフィルターです。
---出会いは?
リモートワークにより毎朝コーヒーを淹れるのが日課になったのですが、やはりお店で飲む芳醇な味には程遠く…。なんとか自宅で美味しいコーヒーは飲めないものかと考えていた時に、セラミックのフィルターがあると知りネットで購入しました。
---お気に入りのポイントは?
最先端の多孔質セラミック技術が融合して生まれたというこのフィルターのすごいポイントは、水の残量塩素と不純物を除去し、遠赤外線効果でまろやかに整え雑味のない水を抽出してくれるところです。ペーパー要らずのため環境にも優しく、お手入れも水洗いだけでとっても簡単。インテリアの邪魔をしないシンプルかつシックなデザインと、付属のゴールドスタンドも気に入っています。
---この宝物のエピソードは?
試しに少し酸味のあるワインに使用してみたところ、その差は歴然! 劇的に後味がマイルドになり本当に驚きました。水道水のカルキ臭も取り除いてくれるので、ボトルで水出しのお茶を作るときにも大活躍。このフィルターのおかげで毎朝のコーヒータイムがより豊かになり、ゆったりとした朝のひとときを過ごせています。
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July 30, 2020 at 05:00PM
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セラミックフィルターで、毎朝手軽に本格コーヒーを。【手のひらの宝物】 - VOGUE JAPAN
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