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Thursday, August 31, 2023

神戸の老舗が隠れた特産品とコラボ。「兵庫テロワール旅」が丹波篠山茶の魅力を知らしめる|Pen Online - Pen Online

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ワイン用のブドウやコーヒー、お茶などの品種を栽培する際に、その土地の気候や土壌などの特徴を表す「テロワール」。そんな土地に根付く魅力をテーマにした、兵庫県の旅行に関するブランディング「兵庫テロワール旅」で、また新たな取り組みが展開される。

茶畑①.jpg
平安時代から続く日本最古の茶畑が丹波篠山市にある。

1200年前の平安時代から続く日本最古の茶畑

瀬戸内海と日本海という2つの海に面し、全国12位の面積を持つ兵庫県。明治初期までは、摂津国、播磨国、但馬国、丹波国、淡路国という5つの国があり、それぞれの国が固有の風土を基盤に伝統や文化を育んできた。従って、現在も地域ごとにさまざまな特徴を持つのが兵庫県の魅力になっている。こうした観点から、各地域に根差した魅力を体験してもらうことを目的に「兵庫テロワール旅」は始まった。

今回は1933年に創業し、現在も神戸に本社を構えるUCCグループで外食事業を担う、ユーシーシーフードシステムズ株式会社がプロジェクトに参画。注目した地域は、旧丹波国に属していた丹波篠山市である。実は、丹波国は現在の京都府と兵庫県にまたがっており、面積の約7割は京都府が占めていた。ゆえに京文化の影響が強く、現在でも関西在住者の中には「丹波」に対して京都をイメージする人が多い。

実際に丹波篠山市へ車で移動した場合、神戸よりも京都と大阪からの方が近いことからも、兵庫県の中でもさまざまな土地の影響を受けた特別な地域であることがわかる。そんな丹波篠山市の特産品といえば、黒豆や小豆、栗が挙げられる。しかし、忘れてならないのが1200年以上の歴史を持つ丹波篠山茶であり、2000年代頃までは丹波茶と呼ばれていた。

日本のお茶の起源は平安初期で、嵯峨天皇が畿内5カ国、近江国、丹波国、播磨国にお茶を植えさせたのが始まりと伝えられている。現在も兵庫県随一の茶の産地である丹波篠山市味間地区は日本最古の茶畑のひとつ。お茶の産地の中でも最も気温が低いため、葉の成長が抑制されじっくりと旨味を蓄えながら成長する。鉱石の多い豊かな土壌は肥沃で水はけがよく、昼夜の寒暖差で生じる丹波霧が日光を遮り、お茶の甘みや旨味を増大させる。

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茶葉②.jpg丹波篠山茶_015_16.jpg
鉱石の多い豊かな土壌の茶畑で採れる茶葉は、お茶の甘みや旨味が濃厚だ。

知られざる丹波篠山の魅力を伝える取り組み

そのような理想的な環境で栽培されたお茶は古くから朝廷に献上されていただけでなく、江戸時代は上方(大阪)で流通するお茶の半分は丹波茶であり、篠山藩の財源の多くを占めていたという。また1990年代までは京都・宇治で加工され、宇治茶として販売されていたほど品質には定評があった。

2000年代に入ると丹波茶は苦難の道を辿っていく。食品の産地偽装が社会問題となり、宇治茶の定義も見直された。京都府・奈良県・滋賀県・三重県の4府県産のお茶で、京都府内の業者が府内で仕上げ加工したものとされ、兵庫県が外された。2004年には、隣に位置する兵庫県氷上郡の6つの町が合併して丹波市が発足。長らく使われてきた「丹波茶」では誤解を招くため、丹波篠山茶へと名称を変更した。

そんな背景を持つ丹波篠山茶は隠れた名産品であり、「兵庫テロワール旅」で取り上げられる意義は大きい。具体的な取り組みは、2003年より展開しているネルドリップ抽出による本格コーヒーショップの上島珈琲店でのドリンクの提供となる。看板商品であるミルク珈琲に丹波篠山茶の焙じ茶を加えたもので、全国の上島珈琲店で「丹波篠山焙じ茶ミルク珈琲」として登場。2023年9月1日から10月10日の期間限定で発売される。

丹波篠山茶の希少な新芽の葉部分だけを使い甘さを重視し、ミルク珈琲との相性にもこだわったという。深い霧と肥沃な土壌が生んだ、丹波篠山茶ならではの上品な味わいをぜひ堪能したい。

兵庫テロワール旅
https://www.hyogo-tourism.jp/terroir/

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Tuesday, August 29, 2023

世界のお茶専門店 ルピシアより、紅茶の日限定のお茶発売 - PR TIMES

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■和紅茶と世界三大銘茶を贅沢にブレンド
「紅茶の日」限定デザイン缶登場

・紅茶の日とは?
11月1日は「紅茶の日」。18世紀後半、船頭であった大黒屋光太夫(だいこくや こうだゆう)が駿河湾沖で遭難。アリューシャン列島からシベリアに渡り、約10年間のロシア滞在中、1791年の11月に首都サンクトペテルブルクにて、日本人として初めてロシア女帝エカテリーナ2世に謁見し、宮廷のお茶会に招かれたとされる逸話を元に定められた記念日です。

・二人の出会いをイメージしたブレンド
日本人である大黒屋光太夫と、彼を宮廷のお茶会に招いたロシアの女帝・エカテリーナ2世との出会いをモチーフに、和紅茶と世界三大銘茶であるダージリン、ウバ、キームンをブレンド。どなたにも簡単においしく淹れることができるティーバッグでご用意しました。甘みのある優雅な味わいは、ストレートはもちろんミルクティーもおいしく召し上がれます。

・エカテリーナ2世(1729-1796)について
エカチェリーナ大帝とも呼ばれるロマノフ朝第8代ロシア皇帝(在位1762-1796)。ドイツに生まれピョートル3世の皇后となり、1762年に近衛連隊のクーデターによって女帝となった。数々の成功に満ちた皇帝としての政務はもちろん、美術や美食、恋愛など精力的に楽しむ知的で華やかな人物像は、コミックスや映画など数々の伝記作品となっている。

■商品概要

エカテリーナ(紅茶)

ティーバッグ10個デザイン缶入 税込1,500円

紅茶を初めて飲んだ日本人・大黒屋光太夫と女帝エカテリーナの出会いをイメージ。和紅茶と世界三大銘茶をブレンドした甘みのある優雅な味わい。ミルクティーも美味。

販売期間:2023年10月10日(火)~11月1日(水)
全国のルピシア店舗・通信販売にて、期間・数量限定で発売


会社概要
【商号】株式会社 ルピシア
【設立】平成6年8月17日

【店舗数】国内136、海外3(2023年8月29日現在)
【事業内容】世界のお茶・茶器雑貨等の輸入、製造・販売、食品の製造・販売
【事業所】北海道虻田郡ニセコ町字元町436-2

【公式HP】https://www.lupicia.com/

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Monday, August 28, 2023

小学生にとってお茶を淹れて飲む経験が、食文化への関心、意欲につながることが明らかに - PR TIMES

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■今回の研究概要

【目的】

家庭科実習として行われたお茶教室(計2回)でのお茶を淹れて飲む体験が、小学生にどのような心理的影響を与えたか、教員が期待する印象とどう違うかを検証するため、感想文のテキストマイニングを実施。

【結果】

感想文に記された言葉の種類と出現回数を分析すると、「味」「感じる」「苦い」など、お茶の味に言及する言葉が頻出していました。

お茶を淹れて飲む体験について、受講者は5つのポイント「お茶の美味しさ」「お茶を淹れることの楽しさ」「お茶に関する新たな知識の伝達」「お茶の味の変化」「お茶の味以外の発見」を認識しました。

教員は知識を得ることを重視していたのに対し、受講者は体験を通じて受講者自身が気づいたお茶の味に強い印象を感じていました。

【今後の展望】

単なる知識の習得よりも、五感を使ってお茶を味わい感じるという体験こそ、食文化への関心や意欲を育むきっかけとなり、将来的な文化の継承へつながると期待されます。

また、本プロジェクトでは、文化心理学の観点から、お茶を通じたコミュニケーションがウェルビーイングをもたらすという、文化としてのお茶の価値を解明すべく引き続き研究をすすめ、成果を発表してまいります。

※テキストマイニング: 自由記述の文章に対して、集まったテキストを単語やフレーズに分解、出現頻度や時系列、傾向を分析し、新たな情報を発見する手法

■共同研究者 プロフィール

木戸 彩恵 教授

所属:関西大学文学部 総合人文学科 心理学専修

専門:文化心理学,質的心理学,発達心理学

著書・論文など:

木戸彩恵・サトウタツヤ(編)(2023)

文化心理学〔改訂版〕:理論・各論・方法論 ちとせプレス

木戸彩恵(2015)化粧を語る・化粧で語る

ナカニシヤ出版

木戸彩恵(2012)化粧による心理支援への

ナラティヴ・プラクティスの応用的展開の可能性

日本顔学会誌, 12, 65-72.

■会社概要

 株式会社福寿園は、寛政二年(1790年)の創業以来、茶一筋に歩み続けている京都の老舗茶舗です。代々が気づいた茶づくりの伝統の技を生かしながら、常に新しい技術を取り入れ、これからの時代のティーライフを提案してまいります。

 会社名  : 株式会社 福寿園

 所在地  : 京都府木津川市山城町上狛東作り道11

 代表者  : 取締役社長 福井 正興

 事業内容   : 日本茶の製造・販売

 URL   : https://www.fukujuen.com

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伊藤園、「お~いお茶」に生成AIパッケージ - Impress Watch

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伊藤園は、「お~いお茶」の一部商品において、生成AIを活用したパッケージデザインを採用した。特定保健用食品「お~いお茶 カテキン緑茶」と、水でもお湯でもすぐ溶けるパウダータイプの機能性表示食品「お~いお茶 カテキン緑茶 スティック」の2製品で、9月4日に発売する。価格は183円~680円。

伊藤園史上初めて、生成AIを参考にしたパッケージデザインを採用。株式会社プラグがパッケージデザイン用に改良した「商品デザイン用の画像生成AI」サービスのパイロット版を活用している。

AIで生成された画像を参考に、イラストやデザインをデザイナーが作成し直してパッケージを完成させた。生成AIによる画像を参考に茶葉の生命力を現したデザインで、「従来とは一線を画く鮮やかな色彩と抜群の視認性を最大限に引き出したデザイン」としている。

特定保健用食品「お~いお茶 カテキン緑茶」は、茶カテキンの働きによりコレステロールが高めの人や体脂肪が多めの人に適した、2つの働きがある特定保健用食品の緑茶飲料。原料には、品質にこだわり栽培した茶葉を使用し、カフェイン少なめのやさしい設計を実現した。ガレート型カテキンが高含有ながらも、過度な渋みを抑え継続して飲めるおいしさに仕上げている。

ラインナップと価格は、500mlペットボトルが183円、1Lペットボトルが324円、2Lペットボトルが604円。

機能性表示食品「お~いお茶 カテキン緑茶 スティック」は、パウダータイプのインスタント緑茶。食事の脂肪の吸収を抑えて排出量を増加させることにより、BMIが高めの人の体脂肪(内臓脂肪と皮下脂肪)を減らし、BMIを改善する機能や、LDL(悪玉)コレステロールを減らす機能があることが報告されている機能性関与成分ガレート型カテキンを含んでいる。

カテキンの渋みに抹茶の旨みをブレンドすることでスッキリと飲みやすい味わいで、水でもお湯でもすぐに溶けるため、いつでも手軽に飲める。個包装のスティックには紙素材を使用した。

内容量は12g(0.8g×15本)で、価格は680円。

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Sunday, August 27, 2023

最近よく見る青色のお茶、バタフライピー - 日経メディカル

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コーヒーにお茶、杯を重ねると カフェインの思わぬ過剰摂取にご用心:朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

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 勉強や仕事に疲れた時、コーヒーやお茶は眠気を覚まし、心にゆとりを与えてくれます。ただ、こうした飲み物に含まれるカフェインは、取りすぎるとめまいや心拍数の増加、震え、不眠、不安、下痢などの症状を引き起こすことがあり、注意が必要です。

 コーヒーに含まれるカフェインは100ミリリットルあたり60ミリグラム。1杯150ミリリットルとすると、1杯で90ミリグラムのカフェインを取る計算です。茶類にも、コーヒーほどではありませんが、カフェインは含まれています。

 エナジードリンクは、刺激のある味わいで青少年を中心に人気があります。含まれるカフェインの量は製品で異なりますが、1缶あたりコーヒー2杯分に相当するものもあります。

 このような、カフェインを一定量以上添加した清涼飲料水には、業界の自主ルールでカフェインの量が表示されています。

 では1日にどの程度の量なら、健康に悪影響を及ぼさないのでしょうか。

 カフェインの感受性は個人差…

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大村美香
大村美香(おおむら・みか)朝日新聞記者
1991年4月朝日新聞社に入り、盛岡、千葉総局を経て96年4月に東京本社学芸部(家庭面担当、現在の生活面にあたる)。組織変更で所属部の名称がその後何回か変わるが、主に食の分野を取材。10年4月から16年4月まで編集委員(食・農担当)。共著に「あした何を食べますか?」(03年・朝日新聞社刊)

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Saturday, August 26, 2023

「お茶を淹れて」と時間差で頼んでくる義祖母と義父。「それくらいやって」と旦那は何もしなくて腹立つ - ママスタセレクト

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408_義父母(父母)_Ponko
ママがお茶を飲んでいると、他の家族からもお茶を淹れてとお願いされることがあるかもしれませんね。同じタイミングならよいのですが、時間がずれてしまうと、ママはずっと席を立てなくなってしまいます。ママスタコミュニティのあるママも、家族のお茶淹れでイライラしているようです。

『義祖母、義父(義母は数ヶ月前に他界)、旦那、子ども2人で暮らしています。私がお茶を飲んでいると、義祖母や義父からも催促されます。これがみんな一緒なら一斉にできるところ、私が飲み終わりそうなときに声をかけてきて、その人が飲み終わりそうなタイミングで、また違う人が声をかけてくるので、それだけで時間がかかります。これが毎日、1日に何回もあるから昨日キレてしまいました。夜になって旦那に「お茶くらい淹れてあげなよ」と言われたけれど、私が怒ったのは間違えていますか?』

投稿者さんがお茶を飲んでいると、義祖母、義父からもお願いされるそう。でもタイミングがずれているので、お茶を淹れて片付けが終わるまで時間がかかってしまいますね。投稿者さんにも次の予定があるでしょうから、お茶は自分で淹れて飲んでほしいと思ってしまうもの。でも旦那さんには理解ができないようで、「お茶くらい」と言われてしまいました。ママが家族の世話役のようになってしまうことは少なくないようで、他のママからも共感の声が届いています。

嫁の仕事と思ってるのでは?投稿者さんのイライラは痛いほどわかる

『気持ちはわかる。同居時代の夜ご飯で同じ事を感じていた。みんなの配膳が終わって、自分のご飯とお味噌汁をよそって、さあ座って食べようと思ったら「マヨネーズとって」「お味噌汁おかわり」「お茶私も欲しい」みたいな。時間にすると5分くらいで済むような内容だけれど、味噌汁はさめる。自分のことは自分でとみんなに伝えたら、それは嫁の仕事と言われて、同居を解消した理由のひとつになったわ。たかがお茶でも、お茶飲みながら頭の中では次の予定を考えるもの。段取りや自分のペースが狂うのが毎日だとね……。本当にお疲れ様』

あるママの場合には、食事のときに大きなストレスがかかっていたそうです。自分が食べようと思っても次から次へと用事を言われてしまい、自分でしてほしいと伝えても反論されてしまう……。これでは一緒に生活するのは難しいですね。そのママは同居を解消しましたが、同じような立場の投稿者さんの気持ちが理解できるのでしょう。

「お茶くらい」という旦那さんにイライラ!そういう人は結局……

『お茶「くらい」と言うなら、旦那が淹れてあげなよ。お茶「くらい」淹れてあげられるでしょ? と』

『「お茶くらい自分で淹れろよ」と返す。だいたい「○○くらい」と言う人に限って、自分は何もやらない奴が多い』

旦那さんは「お茶くらい」と言っていますから、お茶を淹れるのはさほど面倒なことではないとの認識なのでしょう。手間も時間もかからないと思っているならば、旦那さんが実の父や祖母にお茶を淹れてあげればよい。そう反論することもできそうです。実際に旦那さんがお茶を淹れるかはわかりませんが、「お茶くらい」との考えが間違っていることは伝わるのではないでしょうか。

時間差でのお茶淹れをしないようにする方法は?

投稿者さんがお茶を飲むときに一緒に淹れてしまう

『淹れるのが嫌なわけじゃなくて、なんで後から? ということですよね。保温できるマグカップに一緒に淹れちゃうのは?』

『飲んでも飲まなくても、自分が飲むときは一緒に淹れてしまえば? 自分がお茶とかコーヒーを飲むときは、在宅している家族の分もとりあえず淹れる。いらないと言っていても、あれば結局飲むし』

投稿者さんがお茶を淹れる時点で、家族の分も淹れてしまうのはどうでしょう。そうすれば、お茶淹れの時間も短縮できますね。もしかしたらせっかく淹れたのにお茶を飲まないままということもあるかもしれませんが、後から何度もお茶を淹れてと言われるよりはストレスが少なくなりそうです。

お茶を飲むかどうか確認する

『私なら自分が淹れるときに家族に聞く。そのときにいらないと答えたのに、後からやっぱり淹れてと言ってきたら、さっき聞いたらいらないと言ったじゃないですかー。ご自分でどうぞと言う』

お茶を淹れるタイミングで、家族にお茶を飲むか確認するのも手ですね。そのときにお茶はいらないと言われれば、淹れる必要はありません。もし後からお茶がほしいと言われたとしても、その要望に応えなくてもよいでしょう。発言には責任を持ってもらうという考えですね。

お茶を淹れる時間を決める

『もうお茶の時間をつくるとか。それ以外は淹れませんよということで』

『うちの会社では、10時の休憩、12時の昼食、15時の休憩、仕事が終わってからしかお茶を飲めない。投稿者さんの家も、お茶を淹れるのは、朝食、10時、昼食、15時、夕食のときだけにすればよいよ』

お茶を飲む時間を決めてしまえば、その時間にまとめて淹れることができますね。義祖母も義父もお茶を飲む時間とわかるので、後からお茶淹れをお願いすることもないでしょう。でも、それ以外のときでもお茶を飲みたくなるでしょうから、水筒などにお茶を用意しておくのもよさそうですね。

この先も同居が続くならば、断る勇気も必要では?

『田舎のおばあちゃんの家では、茶の間の机の上にいつもお茶入れセットが置いてあったよ。「自分でして」でよいと思う』

『「今からでかけるから無理です、ポットに入れてあるから飲んでくださいね」と、さらっと言えるようになるとよいね』

『「俺も」「私も」と言われたら、「ご自分で淹れてください」とちゃんと言わないと。そこまでこき使われる覚えはないと、ちゃんと旦那さんにも言わないと』

この先も義祖母や義父との同居が続くのであれば、自分でできることは自分でしてほしいときちんと伝えてもよいのではないでしょうか。そうしないと、この先もずっと同じようなことが続いてしまいますよね。旦那さんにも、投稿者さんのストレスを話して、「お茶くらい」ではないことを知ってもらいましょう。もし反論されたら、旦那さんにお茶淹れを経験してもらうのも手ですね。

同居生活にはある程度の我慢が求められますが、かといって我慢ばかりでは疲れてしまいます。自分でできることは自分でやって欲しいと言うのは勇気がいることでしょう。しかしこの先の生活を考えれば、早い段階できちんと伝えて理解してもらった方が、投稿者さんも楽になりそうですね。

文・こもも 編集・Eimy  イラスト・Ponko

【つぎ】の記事:<反抗期!母のココロ壊れる……>「ガマンの日々」家族みんなリモート生活でストレス【第1話まんが】

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参考トピ (by ママスタコミュニティ
お茶くらい淹れてあげなよっていうけどさ

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お茶に放射性物質、不審死…プーチン政権、刃向かえば次々消される?:朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

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 ロシアの民間軍事会社ワグネル創設者、エフゲニー・プリゴジン氏の所有機が23日に墜落し、死亡が確定的となった。ロシアの航空当局は、プリゴジン氏が搭乗していたと発表した。

 原因はまだわかっていないが、6月に起こした反乱への「粛清」との見方が強い。プーチン政権下ではこれまでも、政権に刃向かった人物が次々と殺害される事例などが相次いでいた。

 政権を批判したロシアの元スパイ、アレクサンドル・リトビネンコ氏は2006年、亡命先のロンドンで殺害された。体調を崩す直前に放射性物質ポロニウム入りの緑茶を飲み、3週間後に死亡した。捜査にあたった英当局は、プーチン大統領が「おそらく承認していた」と結論づけ、世界に衝撃が走った。

 オリガルヒ(新興財閥)の一人ボリス・ベレゾフスキー氏は、プーチン氏を政治的に支援していたが決裂。13年に、亡命先のロンドン郊外の自宅で首をつった状態で見つかった。

 15年には、野党指導者のボリス・ネムツォフ氏がモスクワ中心部で射殺された。エリツィン政権時代の第1副首相で、プーチン大統領の最大の政敵と呼ばれる人物だった。

相次ぐ「ノビチョク」使った犯行

 ロシアの元スパイのセルゲイ・スクリパリ氏は18年、英南部で娘とともに神経剤「ノビチョク」で襲われた。英国はロシア軍参謀本部情報総局(GRU)の将校による犯行だと断定した。

 また、2010年代を代表するロシアの反政権派で、現在国内で収監されているアレクセイ・ナワリヌイ氏は20年8月、国内を航空機で移動中に意識不明の重体となり、ドイツの病院に搬送された。一命を取り留めたが、ドイツ政府は体内からノビチョク系の毒物が検出されたと発表。「ロシア政府だけが答えられる問題だ」としてプーチン政権に説明を求めた。

 プーチン氏を批判するジャーナリストの不審死もあった。

 チェチェン紛争でロシア政府の残虐行為などを批判したロシアのリベラル紙「ノーバヤ・ガゼータ」のアンナ・ポリトコフスカヤ記者が04年、機内で出された紅茶を飲んで意識不明の重体に。このときは奇跡的に回復したが、2年後に自宅アパートのエレベーター内で射殺体で見つかった。牛尾梓

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Friday, August 25, 2023

秋の始まりに美味しい出会いをお届け!!お茶に恋をする本格派ティーストアTHE ALLEYより9/1(金)から『洋梨 ... - PR TIMES

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秋の始まりに美味しい出会いをお届け!!

まだ暑さが残る季節にぴったりな、3種類のドリンクが登場致します。

旬を迎える洋梨が香る紅茶(十里烏龍)との出会いで楽しいティータイムをお届けいたします。

 みずみずしい洋梨の華やかな香りの十里烏龍に、

果肉とすりおろした食感の異なる洋梨を合わせたフルーツティー。

ほんのり香るシナモンが味に深みを加えています。

十里烏龍は、ベトナムと台湾の茶葉に、四季烏龍と金萱烏龍の2種類を使ってブレンドしています。

ミルクティーは、洋梨とクチナシ花の上品な茶葉の香りがミルキーな甘みをひき立てます。

ストレートティーは、茶葉本来のみずみずしく華やかな洋梨の風味をダイレクトに味わっていただけます。

販売時期:2023年9月1日(金)~  ※税込み価格はテイクアウトの税率です

■THE ALLEY ■


It's time for Tea お茶に恋をする、美しい⽣活
“初めて飲むと驚きを感じ、2回飲むと好きになり、3回飲むと恋しくなる ”⽇常の中に溶け込むように、⽣活の所々に様々な感動を届けたい。これが“THE ALLEY (ジ アレイ)”の初⼼。 私たち“THE ALLEY”の想いは”ただのドリンクスタンドではなく、本当に素晴らしい⽣活へ導けるドアの鍵。 
私たちはいい飲み物は味覚だけではなく、⽣活に感動を起こせるものだと信じています。
お茶を飲むことで⼼も満たし、味わうことで幸せを感じる。 あなたの⼼に潜んでいた、⾔葉で表すことのできない神秘的な世界を。‟THE ALLEY”の飲み物を通じて、あなたの美しい⽣活を描いていきましょう。

◇「THE ALLEY」 日本 オフィシャルサイト  http://www.the-alley.jp
◇「THE ALLEY」 グローバルサイト  http://www.the-alley.world/
◇「THE ALLEY」 日本 Instagram  https://www.instagram.com/thealley.jp/
◇「THE ALLEY」 日本 Twitter          https://twitter.com/ThealleyJ

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Tuesday, August 22, 2023

香水初心者こそ【お茶系フレグランス】を。烏龍茶、緑茶、ホワイトティー、ブラックティー、マテ茶に分けた ... - SPUR.JP

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日本人の生活に根付き、暮らしのあらゆるところで取り入れられている“茶”。ここ数年、フレグランスでもその存在感を放ち続け「香水に苦手意識があったけれど、ティー系のものは気に入ってデビューした」という人もちらほら。その人気の秘訣は、香水初心者にありがちな「TPOに合わせるのが難しい」「気取ってるようで気恥ずかしい」という点を感じさせない香りにあり。そこでビギナーから、一捻り欲しいお茶香水ラバーまで楽しめるフレグランス11点をラインナップ。心惹かれるお茶からチェックしてみて。

烏龍茶系

香水初心者こそ【お茶系フレグランス】を。の画像_1

【ニシャネ(Nishane)】ウーロンチャ

【ニシャネ(Nishane)】ウーロンチャ
ウーロンチャ 15mL ¥14,850、50mL ¥25,300/NOSE SHOP

マンダリンやベルガモットの爽やかな柑橘感からスタート。烏龍茶が持つ落ち着きを経て、ムスクらしい奥行きと色気のある香りに。最初につけたときと、しばらく経った後で印象が大きく異なる変化っぷりがたまらない。どの段階の香りもシーンや人を選ばずつけられそう。デイタイムはベルガモットや烏龍茶の香りで仕事をしながら、アフターワークではムスクの色っぽい香りでデートを楽しむといった使い方も。

★本記事でご紹介した烏龍茶系の中では、最後に残るムスクの香りが印象的

【香調】
トップ:ベルガモット、オレンジ、アオモジ、マンダリン
ボディ:烏龍茶、ナツメグ
ベース:ムスク、フィグ

NOSE SHOP
https://noseshop.jp
050-2018-6146

【ピーセブン茶香水(P.Seven茶香水)】沁香

【ピーセブン茶香水(P.Seven 茶香水)】沁香
沁香 66mL ¥19,800/P.Seven茶香水

トロピカルティーを思わせる華やかかつフレッシュな香りから、烏龍茶らしい深みの中に甘さを感じるように変化。その後は大きく変化することなく穏やかな香りが続き、まるでスパにいるようなリラックスムードに。まったりと過ごしながらバケーションを楽しむように、オープンマインドなときにつけるとさらに開放的な気分になれそう。

★本記事でご紹介した烏龍茶系の中では、最後までティーの香りが残りやすい

【香調】
ベース:オリエンタルティー系
トップ:フレッシュグリーン
ミドル:凍頂烏龍茶、ボタニカルフラワー
ラスト:ハーブウッディ

P.Seven茶香水
https://psevenjp.official.ec
03-6910-3969

【レルボラリオ(L’ERBOLARIO)】フォリエ ディ テ

【レルボラリオ(L’ERBOLARIO)】フォリエ ディ テ
フォリエ ディ テ パフューム 50mL ¥8,690/レルボラリオ

シュワシュワと弾けるようなシトラス感と涼やかな印象に期待が高まる。次第に花畑に佇んでいるかのような、フローラルらしいスウィートネスも感じ、心が温まり落ち着く感覚に。思考に詰まったときやリフレッシュしたいときなど、自分の気持ちを切り替えるために使うのも良さそう。

★本記事でご紹介した烏龍茶系の中では、最終的に最も甘さを感じる香り

【香調】
トップ:バーベナ、グレープフルーツ、オレンジ、烏龍茶
ミドル:バイオレット、ホワイトフラワーブーケ、ラベンダー、ミント、アクアティック
ラスト:マテアブソリュート、ムスク

レルボラリオ
www.lerbolario.jp
03-4530-3144

香水初心者こそ【お茶系フレグランス】を。の画像_5

【メゾン マルジェラ(Maison Margiela)】マッチャメディテーション

【メゾン マルジェラ(Maison Margiela)】マッチャメディテーション
レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション 30mL ¥9,900、100mL ¥19,800/メゾン マルジェラ フレグランス

抹茶とホワイトチョコレートを掛け合わせたときのように、まろやかさのあるグリーンティーが香る。ところどころにジャスミンやオレンジフラワーなどのフローラルな甘さも見えて、もっと感覚を研ぎ澄ませてアロマを感じたいという気持ちに。この香りがすると、心を穏やかにして静かに目を瞑り、自分と向き合いたくなるはず。

★本記事でご紹介した緑茶系の中では抹茶寄りで、甘みも感じるのが特徴

【香調】
トップ:ベルガモット エッセンス、マンダリン エッセンス、グリーンティーアコード
ミドル:オレンジフラワー アブソリュート、ジャスミン アコード、マッチャ アコード
ベース:ベンゾイン アブソリュート、モッシー アコード、ホワイトチョコレート アコード

メゾン マルジェラ フレグランス
https://ift.tt/bafBT3n03-6911-8413

【ヒーリー(HEELEY)】オードパルファン マント・フレッシュ

【ヒーリー(HEELEY)】オードパルファン マント・フレッシュ
ヒーリー オードパルファン マント・フレッシュ 100mL ¥24,200/アイビシトレーディング

まずは庭で育てているミントを摘みにいったときのような、新鮮でナチュラルなグリーンとベルガモットのシトラスの香りから。のちにグリーンティーの爽やかさが漂う。清潔感がありながらも肩肘張りすぎない、程よくリラックスできるフレグランス。クリーンな第一印象が欲しいとき、そっと肌にしのばせれば、この香りが後押ししてくれそう。

★本記事でご紹介した緑茶系の中ではミントの瑞々しさが効いて、フレッシュなイメージに

【香調】
トップ:スペアミント、ペパーミント、ベルガモット
ハート:グリーンティ、フリージア
ベース:ホワイトシダー

アイビシトレーディング
https://jamesheeley.jp/eau-de-parfum/
078-581-2482

白茶(ホワイトティー)系

香水初心者こそ【お茶系フレグランス】を。の画像_8

【ディオール(DIOR)】テ カシミア

【ディオール(DIOR)】テ カシミア
メゾン クリスチャン ディオール テ カシミア 40mL ¥15,950、125mL ¥34,100、250mL ¥48,400/パルファン・クリスチャン・ディオール

ふんわりとしたカシミアのセーターに包まれる心地よさが名前の由来。その通り、フローラルの柔らかな香りがふわっと漂いながら、石鹸をも想起させる清潔感のあるホワイトティーが安らぎをくれる。決して甘いわけではない、優しく上品で、スッと身体の力がほどけるようなこの香りをまとえば、余裕のある自分で1日を過ごせる予感。

★本記事でご紹介したホワイトティー系の中では、よりティーのリラクシーな空気感を楽しめるフレグランス

【香調】
ホワイトティー、フローラル

パルファン・クリスチャン・ディオール
www.dior.com
03-3239-0618

【シロ(SHIRO)】ホワイトティー

【シロ(SHIRO)】ホワイトティー
ホワイトティー 40mL ¥4,180/シロ

レモンやグレープフルーツの瑞々しい香りから、徐々に品のある甘さを孕んだティーが顔を出す。ただ爽やかなティーフレグランスではなく、ムスクやアンバーなどの大人なスウィートネスを演出するエッセンスによって奥行きのあるアロマに。最初のフレッシュな印象から時間が経つと柔らかな甘さが香るので、1日の中で異なる一面を見せたいときにセレクトして。

★本記事でご紹介したホワイトティー系の中では、深みのある甘さが残るところがポイント

【香調】
トップ:グレープフルーツ、レモン、グリーン
ミドル:グリーンティー、ジャスミン、ローズ、リリー
ラスト:ムスク、ウッディ、アンバー

シロ
https://shiro-shiro.jp
info@shiro-shiro.jp

紅茶(ブラックティー)系

香水初心者こそ【お茶系フレグランス】を。の画像_11

【ジョー マローン ロンドン(JO MALONE LONDON)】アールグレー & キューカンバー コロン

アールグレー&キューカンバー 30mL ¥20,680/ジョー マローン ロンドン
アールグレー & キューカンバー 30mL ¥20,680/ジョー マローン ロンドン

はじめはアールグレイとベルガモットの爽やかさにほんのりはちみつを感じる、甘酸っぱい香りから。キューカンバーによるフレッシュな印象がありつつも、バニラとムスクの甘さも相まって、柔らかくパウダリーな香りに落ち着く。ティーの存在感を活かして、バジルやライムのフレグランスと重ねてよりグリーンなニュアンスや、ローズやブロッサムを合わせて温かみを感じる雰囲気など、香りのレイヤードを楽しむのも良さそう。

★本記事でご紹介したブラックティー系の中では、はちみつを溶かしたようなほんのり甘いティーを感じる

【香調】
トップ:ベルガモット
ハート:キューカンバー
ベース:ビーズワックス

ジョー マローン ロンドン お客様相談室
https://www.jomalone.jp
0570-003-770

【ノーブレイナー(NO BRAINER)】ドーン ティル ダスク

【ノーブレイナー(NO BRAINER)】ドーン ティル ダスク
ドーン ティル ダスク 50mL ¥5,960/ノーブレイナー

第一印象は、カルダモンとベルガモットの甘くスパイシーで鮮烈なノート。次第にブラックティーの落ち着きのある香りが漂い、そこに杏仁豆腐のような甘さを持つトンカビーンズが重なることで、今にも踊り出しそうな表情豊かなフレーバーが生まれる。思い切り弾けて遊びたい、陽気な気持ちの日につければ、そのムードをさらに盛り上げてくれそう。

★本記事でご紹介したブラックティー系の中では、捻りを加えたティーフレグランスを探している方におすすめしたい、今までにない香り

【香調】
トップ:ベルガモット、グアテマラ産カルダモン、フルーティ
ミドル:ローズ、ブラックティー、ベチバー
ラスト:パラグアイ産ガイアックウッド、マテ、トンカビーンズ

ノーブレイナー
https://no-brainer.jp
info@no-brainer.jp

マテ茶系

香水初心者こそ【お茶系フレグランス】を。の画像_14

【バイレード(BYREDO)】ミックスト エモーションズ

【バイレード(BYREDO)】ミックスト エモーションズ
ミックスト エモーションズ 50mL ¥24,530/エドストロームオフィス

マテ茶らしいスモーキーでタバコのようなアロマに重なる、白樺を乾燥させたバーチウッドのレザーを思わせる香り。そこに時折、甘酸っぱいカシスが顔をのぞかせる。一つひとつは馴染みがあるけれど、それらがミックスされることでまだ見ぬ新しい香りに出合えるのが、このフレグランス。自分で自分に色気を感じるようなドレスアップをした、ナイトアウトを楽しむときに、この香りとヒールの高い靴で少し背伸びをしたい。

★本記事でご紹介したマテ茶系の中では、よりレザリーで渋みがある

【香調】
トップ:マテ、ブラックカラント
ハート:セイロンティー、バイオレットリーフ
ベース:バーチウッド、パピルス

エドストローム オフィス
https://www.byredo.com/ja_jp/
03-6427-5901 

【ミラー ハリス(Miller Harris)】ティー トニック オーデパルファム

【ミラーハリス(Miller Harris)】ティートニック
ティー トニック オーデパルファム 50mL ¥19,580、100mL ¥26,950/インターモード川辺

ベルガモットのシトラス感とマテらしいスモークを感じさせる渋みが混ざり合う。最初は確かに柑橘系の爽やかな印象なのに、気づいたときにはスモーキーな深みのある香りに誘われて、すっかり大人の世界に。その印象の変化は、まるでレモングラスを初めて味わったときのよう。フレッシュな面影を残しながらも、ふと大人の一面を見せてギャップを感じさせたいときに。

★本記事でご紹介したマテ茶系の中では、程よいスモーキー感で、しっかりとシトラスノートも感じられる

【香調】
トップ:イタリアン ベルガモット、プチグレン、レモン
ハート:スモーキー ティー、ナツメグ
ベース:マテ アブソリュート、バーチ タール、ムスク

インターモード川辺
https://millerharris.jp
0120-000-599

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Monday, August 21, 2023

プロテインライフをお茶の時間と共に楽しむ!香ばしい風味の「ほうじ茶」味が新登場 - PR TIMES

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プロテインライフをお茶の時間と共に楽しむ!anomaプロテイン「ほうじ茶」味が新登場プロテインライフをお茶の時間と共に楽しむ!anomaプロテイン「ほうじ茶」味が新登場

2023年8月21日 「最も強く、最も優しい」えんどう豆を原料とした植物性プロテインanoma(アノマ)は、待望の新フレーバー「ほうじ茶味」を発売することをお知らせいたします。この度、新フレーバー発売を記念して8月25日(金)からanoma公式オンラインストア限定で、先行販売を開始いたします。尚、一般販売は9月1日(金)より下記オンラインストアにて開始致します。

【先行販売情報】

  • 期間  :8/25〜8/31

  • 販売場所:anoma公式オンラインストア(https://anoma.jp/

  • 特典  :期間中にご購入で10%OFFさらに送料無料

【9/1からの一般販売情報】

現在、anomaは期間限定フレーバーを含む7種類のフレーバーを提供しております。新発売のほうじ茶は、抹茶フレーバー以来初めての茶葉を使用した本格的な味を楽しむことが出来ます。甘味を抑えたほうじ茶本来の香ばしさとほろ苦さにより、深い味わいを感じることが出来ます。甘いものが苦手なかたにもお試し頂き、健康と美味しさを同時に体感できる商品です。

8月25日(金)よりanomaプロテイン「ほうじ茶」先行販売開始8月25日(金)よりanomaプロテイン「ほうじ茶」先行販売開始

プロテインは今や子供からご年配の方まで、手軽に健康維持のための栄養補助食品として、満腹感を得られることからダイエットサポートのために摂取されている方が増えております。anomaプロテインは人工甘味料や保存料、着色料を使用せず、えんどう豆たんぱく(=ピープロテイン)と玄米たんぱくを独自配合した100%植物性の日本初のピープロテイン専門店として、産地からこだわった原材料を厳選して開発しております。

是非、多くの方にトレーニング後のリカバリードリンクとして、朝食やおやつの一部として、日々の食事だけでは補えない栄養の補助食品として、さまざまなシーンで堪能いただけましたら嬉しいです。

甘味を抑えたほうじ茶本来の香ばしさとほろ苦さが特徴のプロテイン甘味を抑えたほうじ茶本来の香ばしさとほろ苦さが特徴のプロテイン

今後もanomaは健康と美味しさを追求した品質と味にこだわった製品開発に取り組み、より充実したプロテインライフスタイルを提供してまいります。

◆「anomaプロテイン」 概要

Amazonピープロテインランキング1位獲得。

えんどう豆たんぱく(=ピープロテイン)と玄米たんぱくを独自配合した100%植物性プロテイン。

普段の食事、睡眠、運動など、あらゆるものに気を遣っているのに、プロテインだけ“安さ“で選んでいるあなたに。身体に本当にいい厳選した原材料のみを使用して作られたanomaプロテインは、あなたのパフォーマンスを支える唯一無二のパートナーです。アレルギー物質や人工甘味料や保存料、着色料を一切使用せず、かつ分別生産流通済みのフランス産えんどう豆をはじめとした産地からこだわった原材料のみを使用。玄米たんぱくを配合することで、本来えんどう豆たんぱくに不足している「メチオニン」を補い、アミノ酸スコアを補正して吸収率を高めています。さらにBCAAを配合することで吸収速度も向上。植物性プロテインの常識を覆す、新しいプロテイン。現在8種類のフレーバーを展開、持ち運びに便利な個包装も販売中。

◆株式会社ACROVE 概要

株式会社ACROVEはEC販売支援とブランド育成の2事業を同時に展開する、ECプラットフォームカンパニーです。「ECサービス事業」は売上成長率平均300%のEC販売支援を実施、「ECロールアップ事業」は継続が困難な事業の素敵なモノと想いをM&Aを通して次代に紡ぐ事業です。現在「ECサービス事業」で150社以上を支援、「ECロールアップ事業」は1年間で6件のM&Aを実施いたしました。

戦略立案から実務代行、転売対策まで一気通貫で販売支援を手掛ける「ECサービス事業」と、海外ではECアグリゲーターとも呼ばれThrasio(セラシオ)等多くのユニコーン企業が誕生する「ECロールアップ事業」を同時に展開する、世界でも類を見ないユニークなビジネスモデルがACROVEの強みです。両事業間の相乗効果により顧客貢献性の高いサービスを提供してブランドの成長を支援、「良いcommerceが、届く世界へ。」の実現に向けて事業を拡大しております。

会社名    :株式会社ACROVE(https://acrove.co.jp/)

設立     :2018年11月15日

代表者    :代表取締役 荒井俊亮

連結従業員数 :128名(2023年7月時点)

所在地    :〒102-0083東京都千代田区麹町6丁目6-2 番町麹町ビルディング9F

事業内容       :

・売上成長率平均300%のEC販売支援「ECサービス事業」

・事業開始1年で6件のM&Aを実施「ECロールアップ事業」

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2022年の茶席の様子 - 吉祥寺経済新聞

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2022年の茶席の様子  吉祥寺経済新聞
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江戸東京たてもの園で「東京大茶会」 歴史ある建物の中で楽しむお茶の文化 - 吉祥寺経済新聞

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「お茶飲んだ時に脱水だったと気づく」大阪・枚方市で38.2℃ 京都市で37.5℃ | MBSニュース - 毎日放送

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 近畿各地は8月21日も猛暑日となりました。

 強い日ざしが照り付けた近畿地方。お盆を過ぎても猛烈な暑さが続いていて、京都市では37.5℃を観測しました。7月に39.8℃を観測した大阪府枚方市では38.2℃まで上昇しました。枚方市内で話を聞くと…。

 「久しぶりに自転車に乗ったからめっちゃ暑かったです」
 「お茶を飲んだ時に脱水だったんだなと飲んでから気づく」

 21日の近畿の最高気温は兵庫県朝来市和田山の38.3℃で、全国で2番目の暑さとなりました。22日の大阪の予想最高気温は35℃で、今後もうだるような暑さが続く見込みです。

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Sunday, August 20, 2023

色が変化する不思議なお茶で自由研究をしてみよう! スマホでできるまとめ方テクニックもご紹介 - ITをもっと身近に ... - softbank.jp

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色が変化する不思議なお茶で自由研究をしてみよう! スマホでできるまとめ方テクニックもご紹介

今年の自由研究は、100円ショップや輸入食品店でも見かけるようになった人気の青いお茶「バタフライピーティー」を使って、楽しく実験をしてみませんか?
色の変化を観察して実験しながら、夏の夜空を閉じ込めたような涼しいゼリーを作ってみましょう♪

目次

“天然のリトマス紙”バタフライピーティー。 いろいろな物を混ぜて色の変化を観察!

鮮やかな青色が特徴のお茶「バタフライピーティー」。バタフライピー(ちょう豆)と呼ばれる東南アジアを原産とするマメ科の植物から作られており、リラックス効果があるハーブとして親しまれています。

“天然のリトマス紙”「バタフライピーティー」。 いろいろな物を混ぜて色の変化を観察しよう!

他のハーブティーと比較して、際立った独特な味や香りはなくあっさりとしているため、スイーツやドリンクなどさまざまな飲食物に活用されており、涼しげな珍しい色合いから人気を集めています。

バタフライピーはなぜ青い? 加えるもののpH値によって色が変化する仕組みを解説

バタフライピーが青いのは、アントシアニンの一種である「テルナチン」という天然の青色色素によるものです。含有量はブルーベリーの4倍以上にもなり、酸化しにくいのが特徴です。
また、バタフライピーティーは淹れると鮮やかな青色をしていますが、加えるもののpH値によって異なる色に変化します。

バタフライピーはなぜ青い? 加えるもののpH値によって色が変化する仕組みを解説

これは、バタフライピーに含まれる「テルナチン」が酸に反応し、化学変化が起きるためです。レモンに含まれるクエン酸など酸性のものや重曹などのアルカリ性のものを加えることでpH値が変わり、特定の異なる色に変化します。
このように、pH値によって色が変化することから、バタフライピーティーは“天然のリトマス紙”と呼ばれています。

pH値とは?

pH(水素イオン指数)は、その液体が酸性なのか、アルカリ性なのかを表す尺度です。 数値は通常1から14までの値となり、7が真ん中で「中性」といいます。 pHが7より小さいと「酸性」、7より大きいと「アルカリ性」となります。

バタフライピーにいろいろな物を混ぜて色の変化を観察!

実際にpH値の異なる酸性、アルカリ性の物質をバタフライピーティーに混ぜて何色に変化するのか確かめてみましょう。

用意する材料

  • バタフライピーティー・・・300ml
  • レモン汁・・・小さじ1
  • 重曹・・・小さじ1

手順① ポットで煮出した同じ濃さのバタフライピーティーを、3カップ(それぞれ100ml)に注ぎます。何を加えたか分かるようカップの下に付箋を貼っておきましょう。

手順① ポットで煮出した同じ濃さのバタフライピーティーを、3カップ(それぞれ100ml)に注ぎます。何を加えたか分かるようカップの下に付箋を貼っておきましょう。

手順② 最初に、左下のカップに酸性のレモン汁をスプーン1杯分加えて混ぜてみます。

手順② 最初に、左下のカップに酸性のレモン汁をスプーン1杯分加えて混ぜてみます。

すると…

手順② 最初に、左下のカップに酸性のレモン汁をスプーン1杯分加えて混ぜてみます。

紫色に変化しました!!!

手順③ 次に、右下のカップにアルカリ性の重曹を同じくスプーン1杯分入れてみます。

手順③ 次に、右下のカップにアルカリ性の重曹を同じくスプーン1杯分入れてみます。

すると…

手順③ 次に、右下のカップにアルカリ性の重曹を同じくスプーン1杯分入れてみます。

緑色に変化しました!!!

三つ並べてみるとこんな感じになりました。

バタフライピーはなぜ青い? 加えるもののpH値によって色が変化する仕組みを解説!

結果は、酸性が青→紫、アルカリ性のものを加えると青→緑に変化しました。
pH値によってこんなにも変化する色が異なるんですね! ちなみに、酸やアルカリの量を調整すると濃い色から薄い色まで作り出すことが可能なので、自分好みの色にすることができます。

バタフライピーはなぜ青い? 加えるもののpH値によって色が変化する仕組みを解説!

今回使用したレモン汁や重曹の他にも、オレンジジュースや牛乳、酢、炭酸など身近にある物を加えて色の変化をたのしんでみるのもおすすめです。

色の変化を利用! 夏の夜空をイメージしたゼリーを作成

色の変化を利用! 夏の夜空をイメージしたゼリーを作り

早速、実験で学んだアントシアニンに酸(レモン)を加えると色が変化する性質を利用して、ゼリーを作ってみましょう♪

材料(3個分)

乳酸飲料ゼリー

  • 乳酸飲料[原液]・・・80cc
  • 牛乳・・・200cc
  • 粉ゼラチン・・・7g

ゼリー(パープル)

  • バタフライピー・・・2g
  • 水・・・200cc
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 粉ゼラチン・・・4g
  • レモン汁・・・大さじ1

ゼリー(ブルー)

  • バタフライピー・・・2g
  • 水・・・200cc
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 粉ゼラチン・・・4g

仕上げ用

  • 金粉やアラザン、★型ナタデココなどお好みで

材料(3個分)

ゼリー(ブルー)

  • バタフライピー・・・2g
  • 水・・・200cc
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 粉ゼラチン・・・4g

ゼリー(パープル)

  • バタフライピー・・・2g
  • 水・・・200cc
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 粉ゼラチン・・・4g
  • レモン汁・・・大さじ1

乳酸飲料ゼリー

  • 乳酸飲料[原液]・・・80cc
  • 牛乳・・・200cc
  • 粉ゼラチン・・・7g

仕上げ用

  • 金粉やアラザン、★型ナタデココなどお好みで

手順① 【乳酸飲料ゼリー】

ゼラチン(乳酸飲料ゼリー用7g)にお湯を加えて、600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かします。

手順①【乳酸飲料ゼリー】

手順②

耐熱容器に乳酸飲料80cc、牛乳200cc、加熱したゼラチンを入れて混ぜ合わせます。

手順①【乳酸飲料ゼリー】

手順③

器に乳酸飲料ゼリーを全体の3分の1の高さまでに流し入れ、同様に計3個作り、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。

手順②

手順④ 【パープルゼリー】

鍋に水200ccを入れて中火で熱し、煮立ったらバタフライピーを入れてお好みの濃さになるまで煮出します。

手順⑥【ブルーゼリー】

手順⑤

煮立ったバタフライピーティーに溶かしたゼラチン4g(600W 20〜30秒)、砂糖(大さじ2)、レモン汁(大さじ1)を加えて混ぜます。

  • レモン汁の量は調整して好みの濃さでOK

手順④

手順⑥

冷やし固めた乳酸飲料ゼリーを冷蔵庫から取り出し、星形ナタデココやアラザンを乗せ、パープルゼリーを全体の3分の2の高さまでに流し入れます。同様に計3個作り、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。

手順⑤

手順⑥ 【ブルーゼリー】

パープルゼリーと同様に、鍋に水200ccとバタフライピーを入れて中火で熱し、お好みの濃さになるまで煮出す。そこに、砂糖(大さじ2)、溶かしたゼラチン4g(600W 20〜30秒)を加えて混ぜます。

手順⑦

冷やし固めたパープルゼリーを冷蔵庫から取り出し、星形ナタデココやアラザンを乗せ、ゼリーをグラスぎりぎりまで流し入れます。同様に計3個作り、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めて完成です。

手順⑦

層に分かれた爽やかなゼリーが完成しました! アラザンを使う場合は、砕いたものとそのままのものの2種類を使用すると星空を簡単に再現できますよ。

周りと差を付ける自由研究に。スマホを活用して工夫したまとめ方で提出!

頑張った実験やスイーツ作り。せっかくなら最後はすてきにまとめて提出したいですよね。自由研究で役立つきれいな撮影方法やまとめ方など、簡単なテクニックをご紹介します。

動画を挿入したいときはQRコードを作成

バタフライピーティーの色が瞬時に変化する場面など、動画でなくては伝わらない実験シーンがある時におススメなのが、動画のQRコードを作成して貼ることです。
撮影した動画をYouTubeなどにアップロードして、動画のURLを挿入すると自動で簡単に作成してくれます。

QRコードの作成方法
    1. 検索エンジンで「QRコード作成」などと検索し、QRコードを作成するサイトにアクセスします。
    2. QRコードを作成したい動画のURLを入力します。QRコードのサイズや色などデザインの設定できるサイトもあるので試してみてくださいね。
    3. 「作成」ボタンをクリックします。入力した情報に基づいて、QRコードが生成されるので保存すれば完了です。

上の動画にアクセスするQRコード

上の動画にアクセスするQRコード

プリントアウトしてノートに貼ればいつでもすぐに動画を閲覧することができます。URLをQRコードに変換するツールは、いろいろなアプリケーションやWebサービスがあるので、好みのものを使ってみてくださいね。

一つの物体にフォーカスして撮影したいときは「ポートレート」で

一つの物体にフォーカスして撮影したいときは「ポートレート」で

実験のカップやゼリー単体を撮る際は「通常モード」ではなく「ポートレート」を使用しましょう。背景が自動的にきれいにぼやけてくれるため視線が自然と物体に行き、際立つような写真に仕上げてくれます。

写真の明るさやシャドウの濃さを調整して映える写真に

構図はいい感じなのに写真が暗くて惜しい! 暗い家の中や天候が悪い外で撮る写真はどう頑張っても陰りがちになってしまいますよね。
そんなときは編集機能で調整(レタッチ)しましょう。

写真の明るさや影の濃さを調整して映える写真に

写真の明るさや影の濃さを調整して映える写真に

「露出」を上げて、「シャドウ」をマイナスにすると一気に明るく映える写真になりました! 加工のやりすぎには注意して見やすい写真作りを意識してみましょう。

夏休み終盤からでも間に合います! お家で楽しく自由研究してみよう

今年の自由研究は簡単な実験をしながら楽しくスイーツを作れる「バタフライピーティー」を活用してみませんか?
撮影テクニックやまとめ方を工夫して、周りと差をつける自由研究にしてみてくださいね。

(掲載日:2023年8月18日)
文:ソフトバンクニュース編集部

Yahoo! きっず「自由研究お助けガイド」

Yahoo!きっず「自由研究お助けガイド」

大人も子どもも楽しめるアイデアがたくさん! テーマの決め方やまとめ方の紹介、調べものに便利なウェブサイトもまとめられています。

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