Sagu Tgu: 茶況（７月２７日）掛川の山啓製茶３連覇東京都優良茶品評会｜あなたの静岡新聞

Sunday, July 30, 2023

茶況（７月２７日）掛川の山啓製茶３連覇東京都優良茶品評会｜あなたの静岡新聞 - あなたの静岡新聞

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掛川支局　伊藤さくら

　第５１回東京都優良茶品評会（都茶協同組合主催）が都内で開かれ、掛川市伊達方の山啓製茶が仕上げ茶１キロ７千円の「都の華」部門で、３年連続で１等１席の農林水産大臣賞に輝いた。３連覇は史上初という。

お茶の外観や水色を確認する斎藤徹社長（中央）ら＝２７日午前、掛川市伊達方の山啓製茶

　昨年に連覇を果たし、プレッシャーがある中、試行錯誤を重ねた。渡辺直利製造部長（５３）は「難しい年だったが慎重かつ丁寧に仕上げた。香りや水色などバランスが良くなるよう意識した」と語り、弟の高良営業部長（４９）は「過去２回の経験を生かし良い原料を見極めたことが３連覇につながった」と振り返る。
　斎藤徹社長（５４）は「地域の農家や茶業関係者、社員に感謝したい。栄誉ある賞を３回受賞できうれしく思う」と話した。静岡、三重、福岡、鹿児島県の４０社が出品した。
　各部門の１等入賞者は次の通り。マル数字は席次。
　【都の華】②松浦製茶（森町）③鈴木長十商店（同）【都の誉】①柳沢弘三商店（掛川市）②鈴木長十商店③大井製茶（掛川市）【都の香】①山啓製茶②茶摘庵（藤枝市）③鈴木長十商店
　（掛川支局・伊藤さくら）

台ならし番茶　持ち込み数量減　静岡市中
　静岡市中の台ならし番茶取引は終盤に入り、持ち込み数量が減っている。３７０～３６０円中心に移行している。
　３１日前後に多くの工場が生産を終える見通し。あっせん業者は「郡部と比較して市中問屋からの引き合いは弱い」と語る。