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Friday, November 4, 2022

古民家でお茶いかが 広島の61店まとめガイド本 - 中国新聞デジタル

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広島古民家カフェ&レストラン

 古い民家や蔵を活用した飲食店を紹介する本「広島古民家カフェ&レストラン」が、ザメディアジョン(広島市西区)から発行された。広島県内の自然豊かな山あいや瀬戸内の島、静かな住宅地にある61店を掲載。100年を超す建物も活用されている。

 2020年刊行の同テーマの本を改訂し、新しく35店を加えた。故郷の因島にUターンし、築60年の平屋を自分で改修した女性や、竹原市の町並み保存地区で台湾料理を出す移住者夫婦、店主たちも登場。店の内装やメニューの写真もふんだんに盛り込んだ。

 同社は「古民家の魅力は空間だけにとどまらず、店主の人柄や料理、景色などさまざま。穏やかな時間と交流を楽しんでほしい」としている。A4変型判、112ページ。1650円。

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