アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&EARL GREY)」の新メニュー「香るティージェラート」が、アンドアールグレイJR仙台駅店にて発売される。
アールグレイ専門店の「香るティージェラート」
アンドアールグレイは、日本初のアールグレイ専門店として、神戸でスタートしたスイーツショップ。こだわりのアールグレイ茶葉を使用したドリンクやスイーツを展開しており、地元・神戸だけでなく、JR仙台駅内にも店舗を持つ。
水の代わりに濃縮抽出したお茶を使用
そんなアンドアールグレイJR仙台駅店で、新スイーツ「香るティージェラート」の展開がスタート。水の代わりに、数十倍に濃縮抽出したお茶を使用することで、豊かな香りにこだわった濃厚なデザートだ。使用する茶葉は、中国、インド、スリランカ、南アフリカなど、世界各国でみつけた上質なものを厳選。爽やかな香りの茶葉に、フルーツやミルクを組み合わせることで、さまざまなフレーバーのジェラートを作り出した。
おすすめは、アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモットが香るジェラート。優しい甘さのミルクを合わせて、濃厚な香りの紅茶デザートに仕上げた。
また、“神秘のお茶”といわれるプレミアムバタフライピーで作った、ブルー色の「バタフライピー&アールグレイ」や、極上の抹茶を隠し味にした「ピスタチオ&抹茶」、4種のベリーとルイボスを合わせた「ミックスベリー&ルイボス」などがラインナップする。
仙台限定て「ずんだジェラート」も
仙台限定フレーバーとして「ずんだジェラート」も用意。香り豊かなずんだをたっぷり使った特製のジェラートには、かわいいミニマカロンがついてくる。
【詳細】
アンドアールグレイ
・「香るティージェラート」
発売日:2021年4月29日(木)
価格:ダブル 540円(税込)/トリプル 605円(税込)
フレーバー:アールグレイリッチミルク、バタフライピー&アールグレイ、ピスタチオ&抹茶、マンゴーパッション&ジャスミン、ミックスベリー&ルイボス、エキゾチックアールグレイ
・ずんだジェラート(ミニマカロン付)<仙台限定>594円(税込)
取扱店舗:アンドアールグレイ仙台駅中店
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階 tekuteせんだい
TEL:022-397-6668
からの記事と詳細 ( アールグレイ専門店「アンドアールグレイ」の香るティージェラート、水の代わりに“お茶”で作る濃厚アイス - Fashion Press )
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