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Friday, November 27, 2020

地元のトマトやお茶使い“映える”たい焼き 中津川・阿木高生 - 中日新聞

原さん(右)と試作したたい焼きの出来を確かめる生徒たち=中津川市阿木の阿木高で

原さん(右)と試作したたい焼きの出来を確かめる生徒たち=中津川市阿木の阿木高で

  • 原さん(右)と試作したたい焼きの出来を確かめる生徒たち=中津川市阿木の阿木高で

 中津川市立阿木高校生産科学科の三年生五人が、市内で新しく開店する菓子店の看板商品を目指して、地元特産のトマトや同校で栽培したお茶などを使ったたい焼きを開発した。出来上がりの見た目もカラフルで、生徒らは「インスタ映えもするので、若い世代にも喜ばれるはず」と手応えを感じている。...

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