和菓子「お茶福」グッドスキルマーク認定 西尾両口屋 西三河地域で初 - 中部経済新聞

　和菓子店の西尾両口屋（西尾市緑町５の78、磯貝隆男代表、電話０５６３・５４・３７３６）の餅菓子「お茶福」がこのほど、厚生労働省の「グッドスキルマーク」の認定を受けた。西三河地域での認定は初という。和菓子一級技能士で「あいちの名工」でもある磯貝代表が、西尾産の抹茶など素材にこだわり、丁寧に作り上げる看板商品。店頭でしか買えないだけに、遠方からも多くの客が足を運んでいる。

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