店舗デザインは、世界的デザインファーム「tonychi studio」によるディレクションのもと、「AODI 台北」、「haruonaka&associates inc. 大阪」がコラボレーション。
蔡明倫さんは、以前から、「tonychi studio」が手がけた上海やモスクワ、京都のホテルのデザインが好きで、今回、デザインをお願いすることになったという。
外観はトラディショナルな京町家の趣をそのまま残しながら、一歩入ると、伝統とモダニズムをシームレスに融合させた空間になっている。
日本の伝統美が息づく空間で、中国茶の奥深さを知る。ここには、台湾に行っても味わえないティーエクスペリエンスが待っている。
POUYUENJI KYOTO
京都市東山区八坂通下河原東入ル八坂上町374
営業時間/10:00〜18:00(ティールームは予約制〜LO.16:00)
定休日/月・火曜
インスタグラム/@pouyuenji.kyoto
https://kyoto.pouyuenji.com/
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