桶茶をたてる中根さん＝豊田市高岡町で
豊田市の山間地、稲武地区に昭和時代の初めまで伝わっていた「桶茶（おけちゃ）」。おけに煮出した番茶と塩を入れ、茶せんで泡立てて飲む。その文化の継承に取り組む地元有志の団体「いなぶ桶茶茶温（ちゃおん）会」の創設メンバーの一人。「稲武地区の子どもたちに桶茶文化を誇りに思ってほしい」と、活動に汗を流す。
豊田市の市街地で生まれ育ち、幼いころから茶道教室に通い、茶に親しんできた。25歳のころに見たテレビ番組で、世界にはたくさんの茶の産地があることを知り、奥深さにのめり込んだ。2001年に日本茶インストラクターの資格を取得した。...
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