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Sunday, November 19, 2023

嬉野茶をふんだんに お茶香る大人の宝石箱 kihaco「嬉箱」(嬉野市) Fit ECRU 468号 巻頭特集 グラスを彩る魅惑の ... - 佐賀新聞

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kihaco「嬉箱」

嬉野茶をふんだんに
お茶香る大人の宝石箱

ヤギ模様のクッキーがのった「箱パフェ 嬉野茶」(1210円)。11月限定の「キャラメルりんごとカシスのパフェ」もいかが

 旅館吉田屋に併設するカフェ&ショップでぜひ味わってほしいのが、茶の産地ならではの「箱パフェ 嬉野茶」。かわいい箱形の器に、地元の岸川製茶園の嬉野茶を使った生チョコやラスク、ムース、スポンジ生地などを詰め込んだ、お茶好きにはたまらないパフェです。豆乳ソフトクリームや寒天、あんこ入りクリームも合わせ、和風に仕上げました。爽やかな香りと濃厚なうまみ、甘み…。どこを食べてもお茶の風味を感じられるはず。サクサク食感のラスクで、アイスやクリームをすくいながらいただきましょう。

DATA

四季の移ろいを感じられる開放的な空間。隣接するショップも必見

住/嬉野市嬉野町岩屋川内甲382
電/0954‐42‐0178
営/ショップ9:00‐19:30
  ランチ11:00‐14:00L.O.
  カフェ14:00‐17:00L.O.
  ※ランチが休みの場合あり、
  Instagramで確認を
休/不定
駐/あり
IG/kihaco_ureshino

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