こんにちは、いちこです。
寒くなるとあたたかいお茶が飲みたくなります。煎茶よりもほうじ茶派です。
一保堂茶舗(いっぽどうちゃほ)のほうじ茶
ぶくぶくと沸騰したお湯を急須に注いだときの香ばしいお茶の香りが好きです。鼻から大きく息を吸って香りを堪能して、熱々をごくり、といきたいところですが猫舌なのでしばらく冷まします。猫舌って不便です。
猫舌でもすぐに飲める飲み方もあります。熱々をマグカップに入れた後に牛乳を注ぐと簡単ほうじ茶オレのできあがり。牛乳を注ぐのでちょうどよい温度になっています。(これはズボラな淹れ方で、本当は小鍋に牛乳と茶葉を入れて煮出す方が美味しいです)
京都に本店を構える一保堂茶舗。今回わたしは百貨店で買い求めましたが、京都二条にある本店に行けば喫茶室があって美味しいお茶の淹れ方を教えてもらえます。
TBふわふわさんが訪問されていました。
お茶のお供は栗まんじゅう
ふんわりとした生地の中になめらかな栗餡がたっぷり入っています。栗の味がしっかりと感じられて美味しい!小ぶりですが食べ応えがあります。
秋のはじめに店頭でふと目についたので買ってみたら美味しくて、もう一度買おうと思って店舗に訪れた時は品切れだったんです。先週訪れた時にまだあるかなとのぞいたら並んでいました。期間限定品のようですがまだ買えるみたいです。後もう一度くらい買えるかな。お茶との相性抜群な栗まんじゅう、美味しいのでぜひ試してみてください。
無印といえば、毎年争奪戦の福缶に当選しました!年明けに引き取りに行くのが楽しみです。
美味しい時間
美味しいお茶とお菓子に美味しい本も添えて。
赤ん坊がお昼寝中のほっとする時間です。
088 いちこ
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