伊藤園は6月24日、「第6回 伊藤園健康フォーラム」（主催：株式会社伊藤園中央研究所）をYouTube Liveで開催する。
伊藤園中央研究所は、幅広い最先端技術を活かし「健康、おいしさ」の領域を中心に研究に取り組んでおり、新たに発生する健康課題に食生活で対処するという観点から、研究成果を活かして商品開発を進めている。6回目の開催となる今回の健康フォーラムでは、生活習慣病や癌などの慢性疾患に共通する基盤の病態である「慢性炎症」にフォーカス。「お茶で人生100年時代を豊かに生きる知恵 緑茶による健康寿命延伸への新たな視点－慢性炎症の抑制―」をテーマに、人生100年時代において直面する新たな健康課題への対処方法を探る。また、健康寿命の延伸への新たな視点として「慢性炎症の抑制」に注目。専門家による講演と農学、栄養学、医師など様々な専門家とのパネルディスカッションを通して、現代社会でお茶が果たせる役割について考える。
◎開催概要
開催テーマ：緑茶による健康寿命延伸への新たな視点－慢性炎症の抑制－
一般参加者向けの視聴方法（オンライン配信）：伊藤園公式YouTubeチャンネルで配信
配信日時：6月24日13:00開始 14:30 終了予定
からの記事と詳細 ( お茶で人生100年時代を豊かに生きる知恵「第6回 伊藤園健康フォーラム」開催 - 農業協同組合新聞 )
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