MBCニュース | 「こいつ…動くぞ」乗用お茶摘み機の競技大会 スピードと正確さで勝負 全国２位の鹿児島茶支える - MBC 南日本放送

sagutgu.blogspot.com

「こいつ…動くぞ」乗用お茶摘み機の競技大会　スピードと正確さで勝負　全国２位の鹿児島茶支える[06/30 19:41]

鹿児島県南九州市の茶畑でユニークな大会が開かれました。

（レポーター）「南九州市のお茶畑で開かれているのは、大きな茶摘みの機械の技術や操作を競う大会です」

「乗用型茶摘採競技大会」は、質の良い茶葉を安全かつ正確に摘み取る技術の向上などを目的に、１９７３年から開かれています。

新型コロナや天候不良などの影響で４年ぶりの開催となった今年は、生産農家１０組が参加し、１００メートルの畝を２往復で競われ、スピードや摘み取りの正確さなどが審査されました。

（最優秀賞・汐見原茶生産組合　前原正成さん）
「指導者が丁寧に教えてくれるので、自分の腕が良くなっていると思う」
（南九州市茶業振興会　西垂水学・会長）
「つねに品質の良いお茶を目指しているので、消費する人たちも安心して美味しいお茶を飲んでいただきたい」

鹿児島茶の収穫は８月中旬ごろまで続きます。

Copyright(c) Minaminihon Broadcasting Co.,Ltd. All rights reserved.
掲載された全ての記事・画像等の無断転載、二次利用をお断りいたします。

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( MBCニュース | 「こいつ…動くぞ」乗用お茶摘み機の競技大会 スピードと正確さで勝負 全国２位の鹿児島茶支える - MBC 南日本放送 )
https://ift.tt/jeuDaHl

ロンドンポタリーのティーポットで「お茶」にまつわるストレスが全部解決！ かわいいだけじゃない秘密があるんだな｜マイ定番スタイル - roomie

sagutgu.blogspot.com

osio

紅茶をよく飲むようになった我が家。

いままでティーバッグで淹れてばかりいたのですが、やっぱり茶葉から淹れたものも飲んでみたい！

せっかくならちょっといいティーポットがほしいな～と思っていました。

コロンとかわいい本格ティーポット

ロンドンポタリー　ティーポット　2cup 4620円（税込）

私が手に入れたのはロンドンポタリーのティーポット。

1981年にイギリス・ウインブルドンで生まれたブランドです。

全体的にまるっこく、コロンとかわいい形をしていてひとめぼれ！

かわいいだけでなく、実用性も兼ね備えているんですよ。

掃除しやすく目詰まりしない

このティーポット、茶葉を入れる「ティーストレーナー」の目が非常に細かいんです。

このおかげで茶葉が詰まりにくいのが特徴。

掃除の際、茶葉を捨てた後に水ですすぐだけで、ほぼすべての茶葉を取り除くことができますよ。

しっかりはまるティーストレーナー

ストレーナーには突起が付いていて、押し込むことでしっかりポットにはまります。

一度はめ込むと、簡単には取れないのもいいところ。

紅茶を注いでいる間にうっかり取れることもありません。

蓋にも落ちにくい凹み付き

蓋にも機能的な仕組みが。

ちょっとした凹みが付いていて、ストレーナーの持ち手部分に引っ掛けることができるんです。

これまたしっかりと引っ掛かってくれるので、ちょっとやそっとじゃ蓋は落ちません。

紅茶を注いでいる間、蓋を片手で押さえなくても大丈夫。

さすがに注ぎきるときはそっと添えてあげてくださいね。

注ぎ口までシルエットがかわいい！ のですが、注いだ後に紅茶が垂れてしまうこともしばしば。

机の上に置くときは敷物を敷いておくと安心です。

一度にたっぷり淹れられる

ロンドンポタリーのティーポット、容量は600ml・900mlの2種類。

私が愛用している600mlは、1回でマグカップ2～3杯分を淹れることができます。

茶葉がじゅうぶんに開くよう、ティーストレーナーも深めな作りなので、おいしい紅茶を一気に淹れられますよ。

新しい緑茶の飲み方を試してみたい人はこっちもおすすめ！

持ち運ぶならコレかもな〜

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( ロンドンポタリーのティーポットで「お茶」にまつわるストレスが全部解決！ かわいいだけじゃない秘密があるんだな｜マイ定番スタイル - roomie )
https://ift.tt/OARxQcp

「お茶の山口園」など２社破産へ 負債２９億円超、手続き開始決定 - 47NEWS

sagutgu.blogspot.com

　九州・山口各県で茶葉の加工販売を手がけていた「お茶の山口園」（長崎市）とグループ会社が長崎地裁から破産手続きの開始決定を受けたことが２８日、分かった。新型コロナウイルス禍による売り上げ減少などが要因 ...

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( 「お茶の山口園」など２社破産へ 負債２９億円超、手続き開始決定 - 47NEWS )
https://ift.tt/ZxnvcG3

温度管理でお茶をより味わい深いものへ。スタイリッシュ茶器セット「GEM」を使ってみた - Lifehacker JAPAN

sagutgu.blogspot.com

おいしいお茶でホッと一息いかが？

クラウドファンディングサイトmachi-yaでキャンペーン中の「GEM」は、お茶の本場中国発からやってきた手軽ながらも本格的なお茶が楽しめる茶器セット。

今回はサンプルを体験する機会があったので、実際にお茶を淹れてみた使用感などをお届けします。

お茶に適した粘土とは？

左から、カップ、ハンドル、茶こし／温度計、急須本体（木製スリーブ付き）

Photo: junior

「GEM」の本体とカップは、イーシン・クレイと呼ばれる粘土で作られています。

保温能力に優れている点をはじめ、ミネラル成分を豊富に含むことによる味わいへの影響などがお茶に適しているそうですよ。

持ち手が熱くないようにする木製スリーブがデザインのアクセントとなっていて良いですね。

ステンレス製の茶こしと温度計は、マグネットで接続する構造。工作精度もしっかりしており、高級感もあります。

温度計のハンドルは取り外し可能。収納時はより省スペースになってくれます。

筆者愛用のキャンプ用ポーチに入れてみましたが、「GEM」は突起が少なくスペースを取らないので、ケトルやバーナーなどと一緒にでも邪魔になりにくい感じでした。

実際にお茶を淹れてみた

それではお茶を淹れてみます。

今回は「GEM」のギフトセットに含まれるメーカーセレクトの紅茶を使用しました。

手順自体に変わった点はありませんが、よりおいしい一杯のための温度管理が重要なポイント。

沸騰したお湯を「GEM」に注ぎ、まずは温度計をセットして適温になるのを待ちましょう。

付属の温度計にはお茶の種類ごとに適温の目安がアルファベットで刻まれており、G〜Fが緑茶、F〜Bまではジャスミンティー、F〜Bが紅茶の適した温度だそうですよ。

安価に手に入るティーパックなどだと時間優先でポットの熱湯をすぐに注いでしまいがちですが、適温で淹れるという工程を踏むことで本格的になるのがいいですね。

完成したら、付属のカップや用意した容器でお茶を楽しみましょう。

細かいポイントですが、注ぐ際に中身がこぼれにくいのも良かったですよ。

本格的なお茶を楽しめるスタイリッシュ茶器セット「GEM」は現在、クラウドファンディングサイトmachi-yaにてお得なキャンペーンを実施中。

執筆時点では単品が20％OFFの15,840円（送料・税込）からオーダー可能でした。

気になった方は以下のリンクから詳細をチェックしてみてください！

Photo: junior
Source: machi-ya

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( 温度管理でお茶をより味わい深いものへ。スタイリッシュ茶器セット「GEM」を使ってみた - Lifehacker JAPAN )
https://ift.tt/zY9nDyE

「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーンが7月4日（月）よりスタート - 伊藤園

sagutgu.blogspot.com

同時に、「氷水出し抹茶入り お～いお茶」を季節限定販売開始
茶畑を育てて46年 ～「お～いお茶」を通じて緑茶の“おいしさ”を体験してみませんか～

株式会社伊藤園（社長：本庄大介 本社：東京都渋谷区）は、「お～いお茶」ブランド（リーフ・ドリンク製品）を対象とした（※）「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーンを7月4日（月）よりスタートします。同時に、涼やかなあまみがこれからの季節に好適な「氷水出し抹茶入り お～いお茶」の限定販売を開始します。

■実施期間： 2022年7月4日（月）～ 2022年8月27日（土）　当日消印有効
■キャンペーンサイト　URL：　https://www.itoen.jp/oiocha/2022summercp/

当社は、お茶を通じてお茶の魅力と日本の文化を後世に伝えるため、46年前から茶農家の方と共に、高品質の原料茶葉の安定調達と持続的な茶農業の両立を目的とした「茶産地育成事業」を展開してきました。発売から30年以上皆さまにご愛顧いただいている「お～いお茶」の“おいしさの秘密”は、まさに茶畑から始まっています。

そこで今回、お客様を「お～いお茶」のおいしさの原点とも言える「お～いお茶」の契約茶園にご招待し、茶畑からのおいしさを実際に体験していただきたいという想いから、「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーンを開始します。

7月4日（月）に新発売する「氷水出し抹茶入り お～いお茶」をはじめとした「お～いお茶」ブランド（リーフ・ドリンク）製品を対象とし、製品に印刷されているバーコードを必要枚数集め、応募していただくと、当社契約茶園や、全国の名所・旧跡でお茶を満喫できる「茶畑からのおいしさ大冒険コース」などが抽選で総計10,000名様に当たります。

当社は、本キャンペーンを通じて、実際に茶畑や日本の名所・旧跡を訪れ、お茶の魅力を体感していただくことで、日本の魅力を再発見していただくとともに、お茶をはじめとした日本の良き文化を未来に繋げてまいります。

（※）一部製品を除く

＜キャンペーン概要＞

▼賞品（総計10,000名様）
【12ポイント】 茶畑からのおいしさ大冒険コース（16会場）  各コース40組80名様　計640組1,280名様
「お～いお茶」を通じて、緑茶の”おいしさ”体験を「お～いお茶」の専用茶畑や日本の名所・旧跡で特別に体験していただくプログラム。

【6ポイント】おうちで！おいしさ 飲み比べ体験コース  計3,000名様
■飲み比べ産地茶（3種）【静岡茶・宇治茶・知覧茶】
伊藤園の茶師が厳選した、産地別の茶葉3種
■急須「ひとしずく」
お湯を入れた時に茶葉の広がりがよく見える丸いフォルムが愛らしい手のひらサイズの急須

【1ポイント】オリジナルQUOカード500円分　計5,720名様

▼対象製品例
「お～いお茶」ドリンク製品（缶製品を除く）、「お～いお茶」リーフ製品　※共に一部製品を除く

▼応募宛先
〒177-8691　日本郵便株式会社 石神井郵便局 私書箱93号
伊藤園「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーン事務局 係

▼お問い合わせ先
フリーダイヤル 0120-323-875　受付時間 9:00～17:00（土・日・祝日を除く）

＜新製品等の発売＞
「氷水出し抹茶入り お～いお茶」　7月4日（月）季節限定販売開始
（「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーン対象製品）

≪製品特長≫
伊藤園の契約農家で育てられた原料茶葉を使用し、あまみを引き出す独自の「氷水出し抽出」を行うことで、爽やかな香りと涼やかなあまみの緑茶飲料に仕上げました。渋みや苦みが少なく、すっきりとした味わいが、これからの暑い季節に最適です。

≪製品概要≫
製品名：氷水出し抹茶入り お～いお茶
品名：緑茶（清涼飲料水）
容量 容器：600ml ペットボトル
希望小売価格・税込（税別）：151円（140円）
発売日：7月4日（月）

【機能性表示食品】「お～いお茶 濃い茶」小竹ボトル　7月4日（月）新発売
（「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーン対象製品）

≪製品特長≫
機能性表示食品「お～いお茶 濃い茶」は、上質かつカテキンが豊富な国産茶葉をたっぷり使用し、体脂肪を減らす機能があることが報告されている機能性関与成分のガレート型カテキンが340mg（1200ml当たり）含まれる抹茶入りの緑茶飲料です（国産茶葉100％、無香料・無調味）。

今回採用した容器「小竹ボトル」（350mlペットボトル）は、持ち心地が良くかばんにも入れやすいサイズです。600mlサイズでは飲み切れないという方のために、「お～いお茶 濃い茶」のラインアップに新たに加えました。

～ご参考～
当社は1996年に、容量が1L以上となる大型サイズのペットボトル製品が主流であった市場のなか、現在の主流容器であるパーソナルサイズ（当時500mlペットボトル）のペットボトル入り茶系飲料を業界で初めて発売し、持ち運びが容易なサイズの製品として新たな飲用シーンの創出に貢献しました。

機能性関与成分：ガレート型カテキン340mg
届出表示：本品にはガレート型カテキンが含まれます。ガレート型カテキンには、体脂肪を減らす機能があることが報告されています。
1日摂取目安量：1日1200mlを目安に、食事と共にお飲みください。
届出番号：G1191

・本製品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

≪製品概要≫
製品名：お～いお茶 濃い茶
品名：緑茶（清涼飲料水）
容量 容器：350ml ペットボトル
希望小売価格・税込（税別）：135円（125円）
発売日：7月4日（月）

画像ダウンロード

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( 「お～いお茶 茶畑から本物のおいしさ大冒険」ご招待キャンペーンが7月4日（月）よりスタート - 伊藤園 )
https://ift.tt/azZTdKg

鹿児島1次産業ＤＸ お茶×ＡＩ 茶畑でスマホが必需品に - nhk.or.jp

sagutgu.blogspot.com

飲料大手「伊藤園」の狙いは

• 2022年06月27日

最先端のデジタル技術を使ったDX＝デジタル変革で鹿児島県内の1次産業が大きく変わろうとしています。全国トップクラスの生産量を誇っている鹿児島の茶畑でも、タブレットやスマホが手放せなくなってきているんです。背景にはあの大手飲料メーカーからの働きかけも･･･。どういうことか取材しました。

（鹿児島局記者　猪俣康太郎）

摘み時はスマホやタブレットで

5月31日、私は曽於市にある茶畑に向かいました。今まで長年の経験や勘が必要だったお茶の摘み時の判断が、いまやスマホとタブレットでできるというのです。男性が手にしたタブレットで茶葉を撮影すると･･･

収穫時期を判断する際に必要なアミノ酸や繊維の量がでてきました。AI＝人工知能が推定しているといいます。

伊藤園 吉田光さん

「アミノ酸量というのはお茶のうまみの指標のひとつで、繊維量は芽の成熟度とか固さをあらわしていて推定しながら実際の収穫の時期を決めている」

このシステムを開発したのは、飲料大手の「伊藤園」と「富士通」です。ことしの春から鹿児島など九州を中心とした契約先の茶畑で試験的に導入が始まりました。

茶葉のスマホ診断 その仕組みは

どうして画像だけでうまみや固さがわかるのか？。そこには2年間におよぶ膨大なデータの蓄積がありました。伊藤園では2年前から茶葉の撮影を開始。さらに撮影した茶葉のアミノ酸と繊維量を調べ、画像と成分のデータの組み合わせを集めてきたのです。集めた画像は後から色味を調整したものも含めるとおよそ8500枚。

その画像と成分のデータの組合わせを富士通と協力してAIに学習させました。その結果、茶葉の画像と成分との関係性が導き出されたのです。

伊藤園 吉田光さん

「熟練されている方は手触りとかで判断されるんですけど、なかなかそれが難しいので、客観的な数値で評価していくようにしています」

コスト削減・業務の効率化にも

曽於市の農業生産法人

茶農家はどう受け止めているのか？。伊藤園と契約を結んで曽於市や志布志市など70か所の茶畑でお茶を生産している農業生産法人を訪れました。

この法人では茶葉の成分を分析する機械を導入していますが、その値段は700万円もします。さらに、茶畑から茶葉を持って来て機械に入れる必要があります。

メルヘン農園 重信秀治管理部長

「生葉を摘んでここに帰ってきて時間的なロスもありますし購入の価格が高い分析機ですので」

タブレットの導入でコスト削減に加えて業務の効率化にもつながると期待しています。

メルヘン農園　重信秀治管理部長

「スマホで繊維のおおまかなデータがでれば畑で判断がつくし今までの勘と、茶葉を粉砕して使う今の機械もすごいなと思いましたが、さらに進歩しているなと」

AIがお茶の味も図式化

さらに、製品として仕上げる前の「荒茶」の画像からAIが味を推定する技術も開発されています。スマホで撮影すると出てきたこちらの5角形。

アミノ酸や渋みのもとのタンニンなどの量をあらわしています。

伊藤園　吉田光さん

「青い五角形が囲まれているところが基準の値になります。トータルで見るとほぼ基準内の一般的なお茶になるのかなと思っています」

福島県の企業が開発した野菜などの「色のデータ」からAIがおいしさを図式化する技術を応用しています。

背景には茶農家減少への危機感

伊藤園がこうした技術が開発している背景にあるのが茶農家の減少に対する危機感です。

高齢化などによってお茶を栽培する個人や団体の数はおととしまでの10年間で1万5000以上減少。茶葉を安定的に確保していくことが課題となっているのです。

伊藤園 佐藤貴志課長

「お茶農家さんは減少の一途をたどっていまして原料調達に危機感を感じておりました。
IT技術ですとか、AIの技術でサポートしていきたいという思いがありまして病害虫ですとか、農薬のこととか肥料のこととか問題はまだまだありますので、そういったものを我々の手で少しでも軽減できるような技術作りをしていきたいなと思います」

AIを使った新技術。伊藤園では来年からの本格的な導入を目指して準備を進めています。

取材後記

お茶農家の減少は茶畑の集約化も要因にあるということですが、減少幅を見ると危機感を抱く気持ちもわかります。お茶はお茶の木を植えたり、熟練の技術が必要なこともあり、新規就農が難しい品目だと言われています。DX＝デジタル変革で、新規就農者が増えていくことに期待したいと思います。

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( 鹿児島1次産業ＤＸ お茶×ＡＩ 茶畑でスマホが必需品に - nhk.or.jp )
https://ift.tt/5qTdw6k

お茶目なお茶みやげ「Chabacco（ちゃばこ）」の名鉄電車コラボレーションパッケージが東岡崎駅に登場。6月24日より販売開始しました。：時事ドットコム - 時事通信ニュース

sagutgu.blogspot.com

［株式会社クラフト・ティー］

鉄道とのコラボレーションパッケージは愛知県初。廃棄予定のタバコ自動販売機を利活用して販売します。

茶業の活性化を目指す株式会社クラフト・ティー（所在地：静岡県榛原郡川根本町、代表取締役：新谷健司、以下：当社）は、お茶目なお茶みやげ「Chabacco」の名鉄電車とのコラボレーションパッケージを東岡崎駅に設置した専用自動販売機で販売開始します。鉄道とのコラボレーション「Chabacco」の販売は、愛知県初になります。

Chabacco（ちゃばこ）とは？

「Chabacco」は、タバコサイズの箱にタバコを模したスティックタイプの粉末茶を入れたお茶のおみやげです。Chabacco発祥の地である静岡県を中心に、全国60箇所以上の売店や自動販売機で販売されています。
※Chabacco(R)は、株式会社ショータイム（静岡県掛川市）の登録商標です。

非接触型の購買スタイルが好評

当社は2021年9月より、使われなくなったタバコの自動販売機を再利用してChabaccoを販売しています。洒落の効いたお土産が非対面で購入できることが好評で、発売以来、コロナ禍にもかかわらず販売数は好調を維持しています。

廃棄予定のタバコ自動販売機を利活用

近年、喫煙者の減少にともない、全国に設置されているタバコの自動販売機も減少しています。2009年には40万台稼動していたタバコの自動販売機は、2021年には11万6000台まで急激に減少(※)しています。今回販売するChabaccoは、東岡崎駅構内に設置した専用販売機にて販売します。この専用自動販売機には、使われなくなったタバコの自動販売機を再利用しています。

(※)一般社団法人日本自動販売システム機械工業会 発表資料より
・「普及台数 2009年」
https://www.jvma.or.jp/information/fukyu2009.pdf
・「普及台数 2021年」
https://www.jvma.or.jp/information/fukyu2021.pdf

販売する東岡崎駅限定デザイン

今回販売する2つの新デザインは、 東岡崎駅限定で販売します（2022年6月24日現在）。パッケージデザインには、名古屋鉄道の車両と岡崎駅周辺の観光スポット等をあしらっています。

デザイン１
表面：名鉄7500系電車
裏面：岡崎城と東岡崎駅前に新たに設置された徳川家康公像（制作者：神戸峰男氏）

デザイン2
表面：名鉄6000系電車
裏面：岡崎城と岡崎公園の桜や藤のイラスト

＜内容＞
粉末緑茶1g × 8本（静岡茶）

＜販売開始日＞
2022年6月24日

＜販売場所＞
名古屋鉄道 東岡崎駅構内北口 ロッテリア前に設置された専用自動販売機（タバコの自動販売機を再利用）

＜販売価格＞
1箱600円（税込）

お問い合わせ先

「自社オリジナルChabaccoの開発」「Chabaccoの自動販売機の設置」など、Chabaccoに関連するお問い合わせは、下記URLからお願いします。
https://crafttea.co.jp/contact

会社概要：株式会社クラフト・ティー

所在地：〒428-0411 静岡県榛原郡川根本町千頭1216−20
事業内容：
・日本茶ブランド「CRAFT TEA」の展開
・新しいお茶割り「CRAFT TEAお茶割り」の展開
・お茶のおみやげ「Chabacco（チャバコ）」の企画・製造販売
・お茶関連商品の製造販売
会社HP：https://crafttea.co.jp/

企業プレスリリース詳細へ （2022/06/27-15:19）

Adblock test (Why?)

からの記事と詳細 ( お茶目なお茶みやげ「Chabacco（ちゃばこ）」の名鉄電車コラボレーションパッケージが東岡崎駅に登場。6月24日より販売開始しました。：時事ドットコム - 時事通信ニュース )
https://ift.tt/6Y7de0f