コーヒー飲料市場を牽引しているパーソナルタイプのペットボトル（PET）コーヒーで、味わいや容器・サイズで変化がみられるようになった。 コロナ禍による生活様式の変化を受けた動きで、今後も変化に対応した新たな提案が予想される。 PETコーヒー市場の過半を占めるのは砂糖・ミルク入りのラテ市場。 健康志向が高まる一方、ストレス過多な社会では糖分やミルク分によるリラックスやリフレッシュが欠かせないということで支持を集めている。
今年はこのラテ市場で抹茶ラテが脚光を浴びたほか、ミルク感を訴求したラテが多い中で、コーヒー感を重視した味わいで好スタートを切ったのがキリンビバレッジの「ファイア ワンデイ ラテ微糖」。3月の発売開始から約6ヵ月で6000万本を突破した。 「ラテひとつとっても奥深く多岐に細分化している。『ファイア』はコーヒーブランドであることから『ラテ微糖』では直火仕上げのコーヒー感や香り高さで差別化を図った」と山中進マーケティング部ブランド担当部長代理ブランドマネージャーは語る。
ラテに次いでボリュームが大きくPETコーヒー市場の約3割を占めるとされるブラックは、スッキリ飲みやすい味わい（薄い）からコーヒーが感じられるコクのある味わい（濃い）へのシフトがみられる。 PETコーヒーでコーヒー感がより求められるようになっているのは、コロナ禍によるお家時間の増加でレギュラーコーヒーなど本格的な手淹れコーヒーの飲用機会が拡大したが背景にあると思われる。 17年の登場以来、PETコーヒー市場を切り開きスッキリ飲みやすい味わいで定評のある「クラフトボス ブラック」（サントリー食品インターナショナル）も、よりクリアで香り高い味わいに磨きをかけた。
UCC上島珈琲は「PETコーヒーユーザーの味覚の基準がレギュラーコーヒーになってきている」（杉山繁和取締役副社長）との見方から、レギュラーコーヒー本来の香り高さとおいしさを追求した新ブランド「UCC COLD BREW」を立ち上げた。 3月に「BLACK」を発売したところ、3-6月は前身商品で展開していた前年同期比で約1.8倍に拡大した。
からの記事と詳細 ( ペットボトルコーヒーに変化 ラテは細分化 ブラックはお家時間増加で「薄」→「濃」の味覚トレンドへ 容器サイズも多様化（食品新聞） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース )
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