藤枝市は４日、小学生を対象にした「藤枝ジュニアお茶博士」の認定講座を市役所で開いた。市内の小学５、６年生約４０人が茶の入れ方や歴史などを学び、今後はイベントで呈茶などに取り組む。
幼い頃から茶の知識を育み、茶どころ藤枝の魅力を発信してもらうことが目的。日本茶インストラクター志太支部のメンバーが講師を務め、児童は産地の歴史や茶器の扱い方などを教わった。実際に「藤枝めぐみ」を使って茶のおいしい入れ方を学んだ。朝比奈玉露の入れ方の説明も受けた。良質な茶の扱い方を学んだ中高生でつくる「藤枝茶楽研究部」のメンバーもサポートし、参加者全員が博士に認定された。
市立高洲小５年の女子児童（１０）は「自分で入れたお茶もおいしかったけれど、高校生の先輩が入れてくれたお茶はもっとおいしかった。上手になっておばあちゃんや家族に振る舞いたい」と話した。
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July 05, 2020 at 07:43AM
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小学生「お茶博士」認定 茶どころ藤枝発信へ｜静岡新聞アットエス - ＠S［アットエス］ by 静岡新聞
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