ブルーボトルコーヒーが横浜にカフェスタンドをオープン - IGNITE(イグナイト)

エスプレッソマシーンで抽出するシアトル系コーヒーもいいけど、ハンドドリップの味わいはまた格別。

6月24日(水)に開業したNEWoMan YOKOHAMAに、「ブルーボトルコーヒー NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド」がオープンした。

■焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープン

2002年に、アメリカ・カリフォルニアで誕生。創業以来、デリシャスネス、ホスピタリティ、サステナビリティを信念に掲げながら、おいしさを徹底的に追求している。また、自社のロースタリーから焙煎したてのコーヒーを配送可能な地域にのみカフェをオープンすることで、おいしさのピークに合わせてエイジングしたコーヒー豆の販売を行っている。

■NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンドの注目メニュー

丁寧にハンドドリップしたコーヒーやエスプレッソドリンクはもちろん、今期限定発売する「レモンサンデー」、ドラフトで飲める「ブルーボトルコーヒー ペールエール」、先行発売の「ワッフル パフェ」をはじめとしたペイストリーや軽食も用意されている。

※価格は全て税抜

ワッフル パフェ  650円
※季節限定発売予定

ミニサイズで焼き上げた熱々のワッフルに、「HiO ICE CREAM」の北海道・美瑛町のシングルオリジン（単一産地）ミルクを使用したミルクアイスクリームをのせ、絶妙な味わいと温度の変化をが楽しめる。トッピングは、「コーヒー」「フルーツ ジャム」「チョコレート」から選べる。

レモンサンデー　600円
※季節限定発売

昨年に期間限定発売で好評だった「レモンサンデー」が、NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド限定で復活。幅広い年代のユーザーに人気のレモネードに、フレッシュなレモンを贅沢に使用した「HiO ICE CREAM」のレモンシャーベットを載せたサンデー。

ブルーボトルコーヒー ペールエール   750円

ブルーボトルコーヒーで長年人気の定番ブレンド「スリー・アフリカズ」のコーヒー豆を、世界のビールコンテストでも数多くの賞を受賞している伊勢角屋麦酒のペールエールに漬け込み、香りと味を引き出したコーヒーペールエール。全国のブルーボトルコーヒー カフェではボトルで販売だが、YOKOHAMA カフェスタンドではドラフトで飲める。

オープンから2020年中の期間限定で、テーブル席を設けゆっくり過ごせる26席のPOP-UPカフェスペースも誕生。

ハンドドリップでじっくり淹れたコーヒーで、くつろぎのひとときを。

ブルーボトルコーヒー NEWoMan YOKOHAMA カフェスタンド

神奈川県横浜市西区南幸1丁目1番1号 NEWoMan YOKOHAMA 1F
営業時間：8:00-21:00（土日祝19:00）

公式サイト：www.bluebottlecoffee.jp

（冨田格）

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July 02, 2020 at 01:00PM
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