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この記事はメディアジーン コマースチームが配信しています。コーヒーメーカーの購入を検討している人に向け、コーヒーメーカーの種類や選び方を解説し、その後におすすめ商品をご紹介します。なお、表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、販売ページをご確認ください。
まず、コーヒーメーカーを大きく分類すると3種類ある。カプセル式、ドリップ式、エスプレッソ式だ。さらにドリップ式は、全自動・ミル付き・ミルなしに分類される。
結論から言うと、簡単・手軽さを最優先したい人はカプセル式、味わいにこだわりたい人はドリップ式かエスプレッソ式コーヒーメーカーがいい。
さらに、商品を選ぶときは、コーヒーを飲む頻度、必要な機能、メンテナンスのしやすさを踏まえて決めるとよいだろう。
■ 目次
・ドリップ式コーヒーメーカーとは……ミルなし、ミル付き、全自動
・「カプセル式」コーヒーメーカーは、とにかく簡単に飲みたい人におすすめ
・「ドリップ式」コーヒーメーカーは、味にこだわりたい人におすすめ
コーヒーメーカーの種類~3つの方式と違い~
コーヒーメーカーの種類は大きく、「カプセル式」「ドリップ式」「エスプレッソ式」の3種類に分けられる。
●カプセル式コーヒーメーカーとは
専用のカプセルをセットしてコーヒーを抽出するタイプだ。コーヒー豆の分量を測ったり豆を挽いたりする工程がカットできるため、3つの方式の中で最も手軽にコーヒーを淹れることができる。また、緑茶や紅茶の専用カプセルも販売されており、コーヒー以外の飲み物も楽しめる。
デメリットは、他の方式に比べてコーヒー1杯分のコスト(カプセル1個あたり)は高くなるという点だ。
●ドリップ式コーヒーメーカーとは
全自動式のドリップ式コーヒーメーカーは、注水口から水を入れてスイッチをONにすると、マシン上部にセットしたフィルター内のコーヒーの粉が蒸らされ、ポタポタとコーヒーが滴り落ちてコーヒーができ上がるというもの。
ドリップ式コーヒーメーカーはさらに、「ミル付き」「ミルなし」の2つにタイプが分かれる。
●エスプレッソ式コーヒーメーカーとは
いわゆるエスプレッソマシン。極細に挽いたエスプレッソ専用のコーヒー豆に高圧力をかけることで、コーヒーを抽出する。他の方式と比べてカフェインが少なくなる傾向がある。
また、ドリップ式と比較すると短時間での抽出により、旨みがよりギュッと凝縮され、深い独特の味わいが印象的。このような特徴から本格的な味を追求する人に選ばれることが多い。
コーヒーメーカーの選び方 ~ポイントは5つ~
選び方のポイントは5つある。「嗜好性」「機能性」「省スペース性」「メンテナンス性」「消音性」だ。
【POINT1】嗜好性
コーヒーの味にどこまでこだわるか?
【POINT2】機能性
保温、浄水、タイマーなどの機能は充実しているか?
【POINT3】省スペース性
場所を取らずに配置しやすいか?
【POINT4】メンテナンス性
掃除など、お手入れはしやすいか?
【POINT5】消音性
コーヒー抽出時の稼働音が小さいか?
これらのポイントから、3種類のコーヒーメーカーの特徴を整理すると次のようになる。
味にこだわり、多機能を求めるほどコーヒーメーカー本体のサイズは大きくなり、掃除の手間が増えていく。また、味より手軽さを重視するとメンテナンスが簡単になる。次はタイプごとにおすすめのコーヒーメーカーを紹介する。
「カプセル式」コーヒーメーカーは、とにかく手軽に飲みたい人におすすめ
◎UCC ドリップポッド DP3
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.UCC ドリップポッド お試しカプセル14個付きですぐに飲める
2.「蒸らし」「注湯」に時間をかけて抽出するストロングモードを搭載
3.アイスコーヒーに最適な「アイスモード」を搭載
◎ネスカフェ ドルチェグスト ジェニオアイ チェリーレッド MD9747S-CR MD9747S-CR
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.特許技術5構造のカプセルで酸化を防ぎ、淹れたてのコーヒーを味わえる
2.最大15気圧のポンプ圧により、きめ細かいクレマ(泡)を実現
3.コーヒーだけでなく、宇治抹茶や紅茶、ココアなども作ることができる
◎ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ フィフティ レッド SPM9634-R
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.スマホと連携して「ネスカフェアプリ」から操作できる
2.環境に配慮したアルミ箔不使用の紙製カプセルを採用
3.分かりやすいボタン操作で多彩なメニューが楽しめる
「ドリップ式」コーヒーメーカーは、味にこだわりたい人におすすめ
◎【エントリーモデル】デロンギ(DeLonghi) マグニフィカ ホワイト ESAM03110W
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.自動内部洗浄機能によりメンテナンスお手入れが楽
2.ミルクを簡単に泡立てられる「ミルクフロッサー」を搭載
3.約20杯分のコーヒー豆を格納できる豆ホッパーを搭載
◎パナソニック 沸騰浄水コーヒーメーカー ブラック NC-A57-K
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.デカフェ豆コースを搭載し、コクのあるコーヒーを抽出可能
2.豆の挽き・沸騰浄水・蒸らし・抽出・保温まで全自動
3.自動洗浄できるミルなのでメンテナンスが簡単
◎siroca コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C121 タングステンブラック
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.自動計量豆容器とタイマー予約機能を搭載し、朝に淹れたてコーヒーを飲める
2.ミルによるコーヒー豆の粉砕時の粒度を「マイルド」「リッチ」から選べる
3.豆の挽き方が「粗挽き」「中挽き」「細挽き」の3つから選べる
◆ミル付き
◎象印 コーヒーメーカー 珈琲通 EC-RS40-BA ブラック
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.「挽き」「注湯」「抽出」「保温」まですべて全自動でOK
2.象印が培ったマイコン予熱とダブル加熱95℃抽出によりコクと香りを追求
3.魔法瓶構造のステンレスサーバーでヒーターを使わずにしっかり保温
◎アイリスオーヤマ 全自動コーヒーメーカー ブラック IAC-A600
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.豆本来の旨みをダイレクトに味わえるメッシュフィルターを採用
2.コーヒーカップ4枚まで一度にドリップできる大容量のサーバーを搭載
3.しずく漏れ防止弁を搭載し、サーバーを引き出した後のこぼれ落ちを防げる
◎TOSHIBA コーヒーメーカー ブラック HCD-L50M(K)
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.挽きたてのおいしさを実現するミルを標準装備
2.コクとキレの2つの味を楽しめる可変蒸らしドリッパーを採用
3.綺麗な水でコーヒーを味わえる浄水フィルターを搭載
◆ミルなし
◎デロンギ(DeLonghi) ディスティンタコレクション ドリップコーヒーメーカー ブラック ICMI011J-BK
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.油分を逃がさずコーヒー本来の旨みを引き出すチタンコートフィルターを採用
2.間欠抽出で蒸らしながらコーヒーの香りを引き出すアロマモードを搭載
3.給水量を確認しやすい目盛り付きの水タンクを採用
◎象印 コーヒーメーカー 大容量 ステンレスブラック EC-YS100-XB
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.コーヒーカップ約10杯分をまとめて抽出できる1.2Lの大容量タンクを搭載
2.象印の魔法瓶構造により、保温性能が高いステンレスサーバー
3.24時間予約タイマーで飲みたい時間に淹れたてのコーヒーを飲める
◎タイガー コーヒーメーカー 8杯用 真空 ステンレス サーバー アイス機能付き カフェブラック ACE-S080KQ
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.テイストや温度で選ぶ「マイルド」「ストロング」「アイス」3コースを搭載
2.丈夫で割れない真空ステンレスサーバーを採用
3.使用後は自動的に電源が切れる「オートオフ機能」を搭載
「エスプレッソ式」コーヒーメーカーは、本格派におすすめ
◎DeLonghi ICONA エスプレッソ・カプチーノメーカー(アズーロブルー) ECO310B
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.豊かなアロマを満喫できる15気圧(抽出時9気圧)のポンプ式を採用
2.二重構造のスチームノズルでミルクの泡立てが簡単
3.2杯同時に抽出可能
◎デロンギ(DeLonghi) アクティブ エスプレッソ・カプチーノメーカー ECP3220J-R
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.業務用マシンと同様のポンプ式抽出により、カフェの味を再現
2.二重構造高性能ミルクフロッサーにより誰でも簡単に泡立てOK
3.フィルターを取り外せる構造によりメンテナンスが容易
◎ネスプレッソ コーヒーメーカー イニッシア エアロチーノセット ブラック D40BK-A3B
【このコーヒーメーカーのおすすめPOINT】
1.すぐに飲めるネスプレッソコーヒーカプセルセット付き
2.簡単ボタン操作でミルクを泡立てられるエアロチーノ付き
3.最大19気圧の本格派コーヒー抽出ポンプを搭載
まとめ
コーヒーメーカーを選ぶときは、自身がコーヒーに求めるものや家族の人数、1日に飲む回数、メンテナンスのしやすさなどがポイントとなる。ライフスタイルに合ったコーヒーメーカーを選んで、ワンランク上のコーヒーライフを楽しもう。また、コーヒーミルの選び方について詳しく知りたい人は、こちらの記事(別メディア「ROOMIE」の記事)も参考にしてはいかがだろうか。
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