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Saturday, June 20, 2020

蔵前・NAKAMURA TEA LIFE STOREはみんなの暮らしに、急須で淹れるおいしいお茶を──エンタメ、ファッション、フード、職人、空間までいま、知りたいのは「独立系」 - GQ JAPAN

NAKAMURA TEA LIFE STORE

Kuramae 憩う Community

日本有数の茶産地である静岡県藤枝市の出身で、デザインや映像制作を生業としていた西形圭吾さん。だが自身が常識と信じて疑わなかった"急須で淹れる日本茶"が、県外(東京)の若い世代にはまったく浸透していないことを知り愕然。新しい挑戦を求めていた時期とも重なって、次世代に受け継がれる新たなお茶文化のため「半分親戚のような」お茶農家の4代目とタッグを組んだ。NAKAMURAとは、盟友であり茶葉生産者である中村倫男さんと茶農園・中村家の名前だ。

「知人から『古い物件を探すなら東東京』『蔵前が盛り上がっているらしい』と聞いたので来てみたら、まさにその日にこの物件と出合ってしまったんです」

元はタイル工場だった趣のある建物をリノベーションし、開店したのが2015年。レンガと暖簾が見事に調和したその佇まいは、確かに"東京のブルックリン"を思わせる。中村家による無農薬有機栽培のシングルオリジン茶葉には、何月何日、農園内のどの区画で収穫されたかまでが明示。そのこだわりは、日本のものづくり文化が色濃く残る蔵前と実に相性がいい。

「蔵前は店舗同士の妙なライバル意識がなくて、一緒にこの地域を盛り上げようという仲間意識が強い。業種を超えた店同士のコラボも活発で、週1回は新旧混合の蔵前コミュニティが集まり楽しく呑んでます(笑)。こんなこと他所では、なかなかないですよね」

店内では中村家で生産された全9種類の有機栽培茶葉だけでなく、TEA LIFEには欠かせない、急須や茶缶、湯呑み、茶さじなど日用の道具一揃いを厳選して紹介している。

INFORMATION

住:東京都台東区蔵前4-20-4
TEL:03-5843-8744 
営:12:00〜19:00
休:月曜

Words 飴李花 america
Photos 干田哲平 Teppei Hoshida

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June 21, 2020 at 07:47AM
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